一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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9 A3 }: M- ]# A5 D: }5.39.217.77番茄和雞蛋一樣，
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8 f; A6 x4 [/ d/ U6 E# {5.39.217.77是一種最常見蔬菜。
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! t/ H* ?7 k! E+ I# z公仔箱論壇據營養學家研究測定，
# ^6 |# N$ ]) N* M# |( p5 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. [ \% s C
每人每天食用 50～100 克鮮番茄，5.39.217.77. t9 r3 v+ C( _8 o t
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g8 c4 g% J: |0 r- t
* `% F7 |, u$ H5 [$ e$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄含的「番茄素」，公仔箱論壇: W6 m7 P d ^* B8 r- Z0 k' p
! C" _5 }, T2 |- ~) o5.39.217.77有抑製細菌的作用；5.39.217.776 S5 r( c) l& h
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含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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% p+ B/ K+ c# b6 q$ o; g+ h5.39.217.77番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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& f; j! @& t, e1 _% \5.39.217.77以及維生素 B2 、) s# I8 y0 L% Q2 o
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @) {9 } }: w. g8 d
; A' y; s% q' T& ^$ r. c3 s+ A公仔箱論壇那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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S% |- G$ m8 s: e5 o" N7 Q! b5.39.217.77趕緊接下去看看吧...: B& U, z2 h. B
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1. 番茄汁飯生津又護肝
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" C7 {- N6 g/ d x# K) M公仔箱論壇製作方法：7 {0 V8 i7 d9 C9 f0 F3 Z6 w
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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. ~2 I5 F4 x% ~ `$ Y- _公仔箱論壇入鍋炒出香味，
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加入番茄醬和水，
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( Y/ F- T3 p5 ?& E9 W0 p- }倒入大米，煮熟即成。
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% s; t( o; l/ w0 V' G5.39.217.77這種飯不但有特殊的清香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M0 G# b" ~$ M. y0 v3 K7 l
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。 e1 |& n) G$ A3 i- ^) M
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2. 番茄一定要先炒再熬湯) i h% N, g, ?1 v5 R) T9 J' a
9 u, C: V7 x4 B公仔箱論壇番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，2 h7 ~; i- G# ]; c
% F" A1 `( {6 `1 x7 `4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅製作方便，而且營養豐富。% S, s( j* u: ^7 D! r4 l# P" O
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3 @5 {0 @; `2 K2 A# A8 s一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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做法 1：番茄濃湯tvb now,tvbnow,bttvb1 P9 h& D. Z. D
# r3 t8 A9 ^6 g1 f2 I* o# B是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；tvb now,tvbnow,bttvb4 O$ I7 w) @" q' r2 e1 j
& J! b5 w# T& }9 j1 O' I公仔箱論壇加入水，待水沸騰後，9 ^# a. l' m' _" K/ u: j
$ R3 p6 I# i4 h' C6 P; o' U5.39.217.77先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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8 f, a. i1 r5 j( s/ Ctvb now,tvbnow,bttvb這時不要攪動湯，公仔箱論壇$ u! ~" N: ^7 I
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；公仔箱論壇1 w) d) F0 F1 n/ n( @/ v- d
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番茄濃湯即完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 d, r8 S+ i$ t, a
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做法 2：蕃茄清湯; V! \% |# e) F/ f4 v$ {
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 R K& q$ i6 S1 F+ _$ }6 m
% v5 o; R" G9 M {" P鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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0 b; k- f1 O5 t$ C- Z$ n4 @7 \tvb now,tvbnow,bttvb水開後加番茄，再開後，勾芡，
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( @# z2 |' g' T5.39.217.77轉小火把雞蛋倒入，6 w- j3 D' |9 Y* h
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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蕃茄清湯即完成。 公仔箱論壇0 q3 r0 c. L9 g5 q
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; k4 K# X% j: k# D" q- J這兩款湯，
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( ~, f8 ~+ ] v/ O# B$ m1 n不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。5.39.217.779 z% k! w3 Z1 m# Y3 A
$ _3 X0 i5 `) e: M: |1 Etvb now,tvbnow,bttvb番茄濃湯是將番茄過油先炒，; m5 |0 _) L9 _$ ~
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，公仔箱論壇% G- b1 L. p) H! k$ s. j
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比如番茄紅素。
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/ L# n" W. t- j公仔箱論壇番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、tvb now,tvbnow,bttvb$ o+ d! i9 J6 w, u! x
s; t% ?. h* _ etvb now,tvbnow,bttvb護肝、增強免疫力等功效。
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8 k/ u8 n9 ~# e4 e7 p9 y1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄清湯含油脂較少，, P; M* w P7 u. L* U0 ^
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更適合血脂較高的人群。
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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