[木耳白菜炒肉片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C! i5 {9 r1 Z
" g( [2 S3 m+ m( U' Ntvb now,tvbnow,bttvb原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
+ A0 X4 Z, x) G% J) k. c( J7 a: F做法：
; q1 ~& r6 k p- O' q# C8 X1 c8 y1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；) F- I' e$ h- a4 v* I5 ^# H3 c
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；tvb now,tvbnow,bttvb4 D9 X. {+ {) A2 L, D
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
! E) m' M6 u) o, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
$ V& O0 U) T) q0 `tvb now,tvbnow,bttvb5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' |4 t$ {0 C. w
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；公仔箱論壇( o% B3 I) H8 N3 o S$ o
【清炒虾米卷心菜】
+ p( Z/ z% X, C8 X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 A6 S$ i7 R) ^. ]& o
原料：卷心菜、虾米、盐
1 I- d3 `" M/ F+ u4 Z* e5.39.217.77做法：
: y" v" r- f, f6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
& x9 b' Y' }3 U2 ^0 [# s2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；2 t; P' {' {5 {# f3 [" j) S
3、锅中放适量油，将虾米爆香；
% b+ V& ^% R f0 M. u6 p4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；公仔箱論壇- G- P9 ^1 @. ^/ m% P9 C3 B& P
5、放适量盐炒匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t0 o4 B( L: E+ n
【豆角烧肉】
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?/ N: r) `, M: Z9 q5.39.217.77原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C( Z. c. ]+ p3 Q( g# v
做法
# [6 V; u9 ~$ N0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；5 \( _( \# Y! m# \
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；公仔箱論壇0 I- N1 l- ], G; @/ U, m
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
1 {: E$ X: @: J5 Q) q- C5.39.217.774.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K: g. K; q; |/ A
【四川家常回锅肉】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w: N0 @8 X% M
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
+ N/ |' w" G1 u% ?做法：
1 P" f8 l- v! b x5 a, }! T1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
. l5 s# c L4 W+ N8 J" j7 v# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。0 F$ e, G* a ~6 x B. G$ w
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
1 |) d8 q9 M! V) r& n5.39.217.77【西北大烩菜】
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。8 M, J8 J/ y3 i E% Z' Y; a. ]
做法：5.39.217.771 n2 O# Y' q- H) l t( A. x
1.茄子洗净，用手撕成小块。tvb now,tvbnow,bttvb" q6 O& D8 n0 }- |" z
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U9 e5 W2 @( w0 F1 i8 K* k
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。/ ^. _# U+ @; T; S$ ]
4.放入西红柿。公仔箱論壇0 \/ D9 c6 G. k4 r! d/ m# B# W
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。5.39.217.777 ?# ~: i9 J, e' N- d5 _
6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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