市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，
& @2 p! L6 {! A. }+ s0 m5 E很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，5.39.217.77- L {# k) }2 q& ]( W: I
一些反季水果反而成了“問題水果”。
: [: [6 y0 k3 S7 g8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c; z. q1 D' Q- U. |+ a/ ~5 ?
這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
; T: x; G( X$ k9 ]1 e 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
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! I) Y2 `, U. W, F8 p2 s9 ~8 ~5.39.217.77香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
* A& Q4 r; z, O公仔箱論壇 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。5.39.217.77: c4 |0 W$ {& Y7 d
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西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，
% }! k$ |) y6 t7 j% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j X* m8 W$ H1 X. w
將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。公仔箱論壇, h$ u1 y! S. u) l2 V* @, Q$ x
+ f" Y# r+ @7 u7 C! k1 j公仔箱論壇這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。5.39.217.777 Q& \" G' q: @' m7 g
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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