[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

jljiang

* `, z' i5 O+ b9 ]6 D/ W; a. i0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [8 Q3 R  E& p1 z" v" D* U5.39.217.77

原料：
0 j0 g* N$ |, r* Y2 H* n  [" u8 _' t5.39.217.77木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 5.39.217.77; Z$ M+ r4 z2 Q) t" z

5 j+ s' N+ n3 v$ f8 n; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
$ C' Q- ^: q: ~1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ k2 ~' ], J$ N
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
6 I$ F7 {2 x$ s- Rtvb now,tvbnow,bttvb3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 9 N+ Q) O( }3 c, y9 L
5.39.217.776 ^4 Z/ B) h- m' [6 \: A( n
特点：
5 k. j/ B3 T8 `- h3 s) Z新鲜爽口。