[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：5.39.217.775 Q2 F& t7 V8 u9 O
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z( r* n4 ^' L! E8 j5 y
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制作方法： 5.39.217.77( s& V; T7 \8 R* ~8 X/ \
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }/ {8 m( w4 E  Y
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
  @  ^$ {7 g! j8 Q- [, j3 B, Q3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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, K+ i1 H' ?. X3 k. U# Ntvb now,tvbnow,bttvb特点：
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