[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 : F& m, P$ _! b$ p6 P- e  M( `

6 h+ H7 p" Y+ t! M5.39.217.77制作方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! y6 l( s9 ]' @4 S  R# ^
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
4 p- k& \: f2 ]. X: _0 `3 ]' `5.39.217.772、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； 公仔箱論壇9 [8 p0 M: b6 X. c, F
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H. F/ j. n2 ?7 A6 k( C8 D

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新鲜爽口。