[中式食譜] 京蔥爆羊肉

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羊肉薄片 - 250克
. l1 J  z3 s5 N' z& Z/ l京蔥 - 150克6 h0 W$ D# M6 i4 [& V3 R+ ~
蒜頭 - 2粒, `, s5 b3 r; p' L2 y

- P' P! p; k2 B0 R鹽 - 1/4茶匙
. k# C& v0 g( otvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/4茶匙
. @/ m8 P9 ]+ O生粉 - 1/2湯匙
, T% y$ c, c: r! M# w7 ^7 z3 ntvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1湯匙
# o) n  ~% V. r5 k0 @7 J$ G9 x3 _紹酒 - 1湯匙
0 k9 U7 [* T" `' p% m7 b5.39.217.77麻油,胡椒粉 - 少許
4 u: T3 q' B; V: _$ g$ `2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `" @( B% d+ Z0 V. G2 \, {) G1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。
+ Y# u9 o( }& T2.         京蔥切片，蒜頭切片。
9 F: B* }6 N/ c) W: K3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。

ricky711

簡單好味1 S+ r; ]9 v+ n
天寒地凍啱曬5.39.217.77, D$ X. i+ Q- h

6 O) a; z0 e: t- Ftvb now,tvbnow,bttvb切記用大火炒