[中式食譜] 京蔥爆羊肉

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羊肉薄片 - 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 |7 S# B  ^
京蔥 - 150克公仔箱論壇: P) O6 b7 y# C2 L
蒜頭 - 2粒1 P( F7 I1 w/ S7 n' u0 z
5.39.217.77! I4 x; H7 k: e3 E
鹽 - 1/4茶匙5.39.217.772 j% f) Q& S+ g5 w' M
糖 - 1/4茶匙5.39.217.77# F+ [+ f7 O9 \% J3 l% y! k
生粉 - 1/2湯匙( ]3 u# X; i1 J( h2 H+ m
生抽 - 1湯匙
0 B- T, S: C# R紹酒 - 1湯匙5.39.217.77& P% g) B4 g/ Y
麻油,胡椒粉 - 少許
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1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。
# P- Y/ X% A/ ?! ~公仔箱論壇2.         京蔥切片，蒜頭切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H- s: f" n2 z% H; a. O
3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。

ricky711

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切記用大火炒