【材料】tvb now,tvbnow,bttvb( I/ b X# {+ |! s8 D. V
光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [; D& w& W* J$ |1 z
蒜頭十二粒! m/ e \( F5 |( w" K# `/ ]
生薑十片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' F' p. W2 c& O
乾蔥頭八粒
' n" z+ K7 @/ _/ a! n BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥一條(切段)" ]4 A( ]. }. c5 N. S
生粉一杯半(撲粉用)0 W8 r1 @- X$ T( {
: H" _" j8 c0 H! @/ H5 z公仔箱論壇【醃料】! s! w& p8 M" Q: H u1 P# d
薑汁一茶匙公仔箱論壇; ^& r ?! ^# x+ N1 E5 y, s
紹酒一茶匙公仔箱論壇) Q( e6 R9 O8 @$ `
鮮雞汁二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& n0 f9 W& `; q, ~$ u% c) Q
生抽一湯匙
! S( f7 {# p9 j& k8 I/ o生粉一湯匙* g4 [" v2 a, H
麻油半茶匙5.39.217.772 b# P/ g2 U$ R! S8 y) _" A# D# ^; J
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇3 x, z7 S0 Q' F) [# }. p( s
# `3 b2 L( D' }【汁料】% u+ c1 v P) |) D6 S. G
清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P; x c' b+ C3 V1 A" Q
鮮雞汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G6 H! I8 G* n: h$ K+ }
鮑魚汁一湯匙: [& _/ ? I. D0 D# W' V$ W6 _% ]
生抽二茶匙
9 J4 [4 j. }% o9 u% w/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
; k- M5 H* P" U& P; Q, ]$ F公仔箱論壇麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q- _* ]% Y {+ w6 i7 L/ k
胡椒粉四分一茶匙
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【做法】
/ M2 N; O& v( _tvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R1 @2 m1 o& t6 E) i
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。$ @5 ]/ k4 w1 p1 s0 r8 c5 O" r' s0 q
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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