[健康食品] 西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍

li60830

西蘭花素有「蔬菜之王」的美稱，含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等營養物質，營養價值位居同類蔬菜之首！5.39.217.77% w* A: o8 X  g
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \+ l# a) H- C. \* l1 c
" c+ L* b* E) a2 Z( g
然而，它最大的價值並不在於營養成分有多高，而是它強大的防癌功效！
8 Q1 @* k6 V& ?; [# W7 B- }, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S* P' W9 [& N( c' D) Xtvb now,tvbnow,bttvb美國癌症研究所研究發現，西蘭花對結、直腸癌有一級抗癌力，並對口腔癌、肺癌具有二級抗癌力（抗癌力一級指有較強的證據支持其抗癌作用；抗癌力二級指可能對某些癌症有預防作用），是公認的防癌抗癌第一菜！tvb now,tvbnow,bttvb- ~& i: J4 w7 h. ]

2 H  ]' q7 I& H  d2 u5 Y/ i公仔箱論壇西蘭花中有多種強效抗氧化物質，能幫助我們加快自身的排毒過程。4 g( @7 }/ ?6 r( W, o! ^5 E1 G4 x0 M

; A4 Y) k; X, J- g7 V2 u2 r公仔箱論壇除此之外，它還含有能排除各種毒素以及致癌物質的天然化學物質。
. M, x6 x6 S7 I/ l1 Ztvb now,tvbnow,bttvb. ?0 o' e4 p8 n3 W! ]
研究表明，每周吃3次西蘭花能將患直、結腸癌的風險性降低60%。
; w6 H7 C$ O' N1 H, M0 N8 _6 Y公仔箱論壇西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍, n! y, @( _7 a
根據《國際口腔醫學雜誌》調查顯示，胡蘿蔔素對口腔癌具有潛在的預防作用。tvb now,tvbnow,bttvb, ~5 C6 q, G8 q' \/ Q

/ O* i; i4 ^; C4 y3 ]1 W& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. `' s3 N* E: }3 ^( C( _- @
西蘭花中胡蘿蔔素的含量非常豐富，每100克中高達7210微克，是胡蘿蔔的2倍，可以有效預防口腔癌、喉癌等頭頸部癌症。
6 C0 A! V2 O+ j" q- k# v% s( O; btvb now,tvbnow,bttvb
3 I! {9 _1 K& E' O. s8 Itvb now,tvbnow,bttvb據美國營養學家的研究，發現西蘭花中內含有一種氮化合物──吲哚，此化合物能夠降低人體內雌激素水平的，還能通過無活性的雌激素阻止活性雌激素對乳房細胞的刺激作用，起到抗癌、防癌的效果。' ]8 {6 J2 U5 G$ D9 c
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍5.39.217.77" Q: g( i' ], E: v) @2 s! [4 N" \
哈佛大學和俄亥俄州立大學聯合進行的實驗則表明，每星期吃兩個或兩個以上西蘭花的人，比吃一個西蘭花的人患膀胱癌的幾率低40%。
$ I4 E7 o, Z+ D( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C! Z# {. s! k# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨解釋說，西蘭花中含有一種叫做硫代葡萄糖苷的物質，其分解產物蘿蔔硫素被證明有抗癌作用。公仔箱論壇: [) \' M& a$ ^7 X# c
5.39.217.770 [0 b3 B4 |5 k2 V
英國食物研究所曾做過一項實驗，他們將實驗分為兩組，每星期分別給這兩組人食用4份西蘭花和豌豆。
& L; T; k' n7 F5 K) `3 @1 k1 Btvb now,tvbnow,bttvb西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍5.39.217.77/ d/ w. V/ r: f+ M& f
結果發現，吃西蘭花的一組病人體內出現了「抗癌基因」，可以保護男性免受前列腺癌的襲擊。
# _* \' Z5 w2 r: U0 ]1 F2 v+ t公仔箱論壇! U2 @- h4 j6 a  \9 D
西蘭花能夠活化肝臟中的酶類，從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。/ n$ A! P  R2 S: h" g4 s
1 ~1 _; w& z3 Q  I' a
患胃癌時，人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素Ｃ的濃度也顯著低於正常人。而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維生素Ｃ，同時能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，遏制癌腫生長。
( a8 }$ _, y" ~) c" g+ E0 x& J* }' \西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
0 J' b) m" [7 w! Z" j( Y' k* d" G4 R% }  C8 x+ u
研究發現，每天吃上一點西蘭花（約70克），連吃兩個月，可以預防胃癌。tvb now,tvbnow,bttvb! D/ ^! s+ b- x$ R8 y
$ H. F+ I+ j. }* l
西蘭花中含有豐富的植物營養素，可有效預防食管癌。2 G6 ]8 c6 Y' F: `

' I; s7 l+ j6 Y& k  E% i6 a$ D/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅持長期吃西蘭花，不僅僅能夠預防食管癌，還能改善身體機能，均衡營養，優化健康。& {9 X- a& `! H" E) _; c) \
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍5.39.217.77( c* |$ O( ^# _
90%的人在烹飪西蘭花時，都是放在鍋中反覆翻炒，這是一種錯誤的方法。
3 r5 G& G7 f9 F+ r$ C2 I公仔箱論壇
% p+ |( Q' {3 v$ |西蘭花中的主要抗癌物質是蘿蔔硫素，其中的黑芥子酶對蘿蔔硫素的抗癌作用極為關鍵。5.39.217.77# w; n0 l  K( c" J  ~/ X
% R9 \& E0 w7 l3 O" l3 M9 R/ X
但是，在烹飪過程中黑芥子酶非常容易被破壞，而一旦黑芥子酶遭到破壞，蘿蔔硫素也就沒有抗癌作用了。3 y0 u% T' y1 Q% i
公仔箱論壇( Z) R8 {" U" T8 s) r6 B1 l
所以，家庭烹調時一定要得法，以防其營養與抗癌有效成分丟失。
6 |* y5 w& o8 v2 ~$ s5 ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 P% |0 K. Y' B2 C- s  |

# E. }- k& X& ]tvb now,tvbnow,bttvb據美國伊利諾伊大學科學家研究發現，將西蘭花隔水蒸5分鐘，當其變成亮綠色的時候，黑芥子酶保持得最好，其抗癌作用也最強。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]5 R3 D$ ?- j/ O
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍! F3 b3 v  s& e+ Q
5種搭配吃法讓防癌抗癌效果翻倍
1 z! i/ D. Q9 v2 G* \# H; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J- a  W" M# U, \5 h7 }
西蘭花+西紅柿$ i+ C% r/ K* o5 e  \& ~
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A- F1 i$ u6 H4 S; z' z; w
西紅柿中含有極其豐富的番茄紅素，對預防前列腺癌也有很好的效果，並能有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。將二者搭配起來吃，可以加強其防癌效果。
+ G/ r! g% |4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J( A% k; x* i7 @
1 V: `8 x, s1 P& M公仔箱論壇西蘭花+芥末
' d6 |, h* J# N: I" Z5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
0 m( F3 D) r' ]* l! ?tvb now,tvbnow,bttvb芥末中的「芥子酶」是形成西蘭花中防癌成分蘿蔔硫素所必需的酶，吃西蘭花蘸點芥末，能使蘿蔔硫素在人體消化道內更好地吸收，從而增強抗癌效果。
5 d  `" z: V" B; J, _公仔箱論壇
7 V* ]% w: b+ e- G公仔箱論壇西蘭花+木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y& j/ Q' E) E$ _
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍公仔箱論壇. L7 n" y% f/ {* M; |: y0 A
木耳中所含有的豐富的多糖體能分解腫瘤，提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。二者搭配，不但口感多變，還是抗癌的好搭檔。' W9 z! h5 D: i0 |8 l( a' q
5.39.217.77' C" F7 a, \% J4 v6 h0 \7 [- U
西蘭花+胡蘿蔔( j8 x: L- z) n7 y# ~6 h1 o

2 E3 G' V2 P; _3 J0 }* qtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
& }" o2 I' M2 ^, o胡蘿蔔和西蘭花一樣，營養價值也很高，富含富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素及多種維生素，其中的胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素A，可預防上皮細胞癌變。5.39.217.77+ m8 K& O2 T& \. K/ _

9 X5 _) L  m0 @! W, i# H. x$ a5.39.217.77將胡蘿蔔與西蘭花搭配起來吃，營養價值極高。
" z( h6 Z- q4 t: T) itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 Y5 U& Y3 J( [; p6 \" ~- A
西蘭花+大蒜
& s3 N" q& Z% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
- h5 W( [/ C: Z3 Z) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜被譽為「天然的抗生素「，其中的某些功能活性物質具有一定的殺菌作用，所含得硫化合物和硒化合物對防癌也有積極的效果。將西蘭花和大蒜搭配吃，可謂是強強聯手，有很不錯的防癌抗癌功效。