香菌鮮蝦% |8 E( G& W- H2 t& {0 S3 o
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材料：
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( X1 C1 B' _0 [7 X! j/ Q t2 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦8兩( P& c5 F( F1 y9 D. o
杏鮑菇2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% [* J+ I6 j- o$ y6 `
柳松菇6兩
t) j7 G4 S1 M7 X" K1 E公仔箱論壇香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z$ p1 O$ C$ V) L4 h
蔥2根
3 B4 B) e t# {% S5 [4 | `( r5.39.217.77辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb2 c. G/ e$ n) K9 f, n
蒜酥8兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 M# |) H( q" Z
豆酥2大匙
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調味料：
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糖半茶匙5 ~, |+ x; k2 x- u6 Y8 S6 `1 [
雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" R A' M- M$ i6 U
胡椒粉半茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y0 H6 F9 {! R) Z' n
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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3 e# u+ z) }' A- D- O5 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。% C. h* f" K* U" n9 Z
7 | a! Y% }: l/ b5.39.217.773.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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