香菌鮮蝦
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鮮蝦8兩) V6 B8 l6 g" i/ `& B S# s G, C
杏鮑菇2支+ H" K* W+ V2 N7 {+ P' x) t- r
柳松菇6兩
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蔥2根
7 Z! s. \1 s a1 |! x( |; F4 H gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1條5.39.217.77+ K5 z" g5 ?+ R# S6 t$ x( C- F
蒜酥8兩
) @- {6 W7 h1 m( a7 G7 h7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥2大匙5 k$ u5 n9 D" Z
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$ c; W& b0 u. v) \, p) @% N5.39.217.77糖半茶匙5.39.217.77* E% z& c4 e! }$ F) B" C- z
雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 X' j! X/ p1 q/ N: q
胡椒粉半茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* V- F0 [$ V9 \
! {9 x5 |; k9 R4 Z' ~- otvb now,tvbnow,bttvb1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k( S$ h5 O7 m u- R3 S. u
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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