材料: ) d! n' p: q" B+ b
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m& f, ]- Q. R" r7 n( Q7 s
2.豆苗 10葉) _7 Q8 O6 `' a" [
3.金華火腿 6~8薄片0 K0 d- b8 J! t9 u
4.香菇 8朵
% M! G0 M+ ]# h/ T# d$ X. `( C$ C公仔箱論壇5.油 4碗tvb now,tvbnow,bttvb# r+ u0 m) a( l& v0 v; N( o3 ^
6.蔥花 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v5 ~& a$ |6 H' g( P
7.薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" l( S- b- g' M t$ }$ \
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調味料：
+ Y" }# v8 }0 j5 B) ^5.39.217.771. 鹽 1/3茶匙5.39.217.77/ C ?' ?- _/ w
2. 紹興酒 1匙( n% s6 f7 T( l# v) D1 g- p
3. 蛋白 2粒
! i7 S0 C$ ?* xtvb now,tvbnow,bttvb4. 豬油 1匙
1 ?( j1 j4 z' v! L. S5. 白胡椒粉 少許
$ H/ i# g6 Q( ?6 b( z公仔箱論壇6. 芡粉 少許
3 r* ^9 \% h- E6 S+ a" n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F7 ~( B1 u, K4 f
做法: 5.39.217.770 j& ~. y. T# H; `
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。5.39.217.776 k ?9 n2 G% e% [, T3 N
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。; i4 q* z: N6 F: p' d" B
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
% G$ Y" [: W+ L( K, |# ^! z公仔箱論壇 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ [$ u- d2 x: ] A7 N
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
) B2 Q( f' ? R9 \, a Z& V$ h5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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