[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

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材料:
, D- _* A8 b& r+ p1.台灣黃金雞雞胸肉 2片5.39.217.775 |+ [! x5 F) ^9 @2 u
2.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I, l+ m# \4 H7 X1 o
3.金華火腿 6~8薄片
4 G. F: h1 M( Mtvb now,tvbnow,bttvb4.香菇 8朵3 O# h* x! W+ A+ b
5.油 4碗5.39.217.77' R) S! ]% d0 U; j
6.蔥花 1根
  _7 ^' ]9 ~3 E# h2 qtvb now,tvbnow,bttvb7.薑末 1茶匙
  M2 M. `$ a) l4 e公仔箱論壇公仔箱論壇# R8 b* N7 H( C* V* t, A$ q2 v
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& G5 Y, o9 C' \4 {) @
1. 鹽 1/3茶匙
+ M/ _/ J3 n% }0 I7 G2. 紹興酒 1匙5.39.217.77# P6 q% Y3 |8 B2 n6 p# Q4 Q; K
3. 蛋白 2粒
7 ^8 h  R' z7 F/ O5.39.217.774. 豬油 1匙) r' h8 u2 X" n) y; \0 j( O  e
5. 白胡椒粉 少許
8 t" ]1 x3 W: u5 p  U. W6. 芡粉 少許   ' B# ]) S+ ^' @9 l; ^. q9 C# h
  　
  z9 v+ g- I3 E! {4 u1 Z0 f; Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
) s. D& B! n* D" V  M3 ]8 v1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
) \; D, S4 ?4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。! `& [3 j& E9 m+ h) N. e6 s
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
( h. T# e. n6 Q* N' T! L: c5.39.217.77    使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# @1 U1 J3 [$ ^7 d4 a+ d5 D
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。0 g0 z% ~+ S& S$ b& T4 A
5. 起鍋，裝盤。