材料: 1 w/ A' J( L0 m8 c: t3 Y
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片tvb now,tvbnow,bttvb1 n$ D8 e$ I4 ]0 F% u0 D
2.豆苗 10葉
/ y4 ]- l: [$ R: U6 B" s# ]$ `8 V1 w3.金華火腿 6~8薄片
! i# L1 T( o2 \* y- v4.香菇 8朵 L3 A$ v* ]1 |; m: r: Y, ?% l
5.油 4碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S9 ~3 T( H. T
6.蔥花 1根
: T8 j% Y7 V" p- ~ T! k6 ^5.39.217.777.薑末 1茶匙
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調味料：
. t! J# U) e7 [! @ O y5.39.217.771. 鹽 1/3茶匙2 J% T5 M- n$ }8 `! \) F5 \
2. 紹興酒 1匙5.39.217.775 E' A# P& p+ w' N S2 D, M& l
3. 蛋白 2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ s& t F0 _2 G: j- ?% }$ X
4. 豬油 1匙
+ g1 ]+ f2 u/ j+ i5. 白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb# J, x. V5 R4 G
6. 芡粉 少許 5.39.217.77% O0 p' c3 B+ u+ p T3 Y5 K
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 _% e: i0 T$ V, \: O5 L
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。& e1 A7 B6 p' x O- i: x
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。2 {" l. H% d) J* g9 u
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
3 C& p# B- [' S4 B7 ^1 ^/ Ktvb now,tvbnow,bttvb 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
7 |. Q. L. ?) ^! |% w4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb& `+ R) Y7 `% ]$ D- x7 e
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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