材料: 5.39.217.773 j4 U7 R b% ^3 Q+ Q: b) U- z
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
! t9 q! W* s( m. \( O, g: e2.豆苗 10葉
2 [1 q$ g# `- n$ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.金華火腿 6~8薄片3 m. U! |* z7 G& y
4.香菇 8朵
$ P) o ?8 x7 \% S5.油 4碗tvb now,tvbnow,bttvb3 ~" N7 ^; Y& h) Y _ I
6.蔥花 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p9 E8 Y+ Y4 K1 v" R0 m# n
7.薑末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y% W: E6 ~" I" \! Y2 W( I
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調味料：5.39.217.77, o$ d H' D9 G0 h/ H k/ v
1. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇5 A& [; m' f3 K4 c4 D9 i0 u% `8 W4 b
2. 紹興酒 1匙1 k: c8 F0 G# k( _$ P: I# p' g. i4 j+ ?
3. 蛋白 2粒公仔箱論壇5 v( I4 {+ f& z0 A* r, `2 Q
4. 豬油 1匙5.39.217.770 g3 s: f5 x2 u% K" Y3 s
5. 白胡椒粉 少許
2 ?5 B9 P3 |; \) [5.39.217.776. 芡粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U+ H" I/ k; z. U
公仔箱論壇3 i8 ^8 H9 S7 s* c
做法: 公仔箱論壇: ~6 X7 s9 `6 m) s
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
, B# K v1 C6 g ? \( ?# {1 m3 w2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。. W% t$ L4 n" s+ N8 M
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
. H4 |4 B7 o. {4 i 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
`5 C N2 r, N2 v& M, m公仔箱論壇4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。公仔箱論壇& j0 h( ?% }; P: q" {1 e
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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