材料: 公仔箱論壇; F% \7 ?1 A0 d; V! c
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 m' F! \6 Q& T
2.豆苗 10葉
. v& }$ s9 a+ _0 o `3.金華火腿 6~8薄片4 Q9 I; X m. S+ d5 d x2 e3 P
4.香菇 8朵公仔箱論壇3 X0 {& L* n7 A+ U
5.油 4碗( z0 G5 X8 {8 s. C- ?) a
6.蔥花 1根
& y; D X, d6 R; m公仔箱論壇7.薑末 1茶匙
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. h$ t6 D: G {! K$ i調味料：
3 h& u; D0 W8 ]% D" U" Z& [9 V5 B/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 1/3茶匙
" J/ k0 V' h& E2 N+ ^5.39.217.772. 紹興酒 1匙' I$ O* H: H- U8 z7 _
3. 蛋白 2粒
4 {* N! r; @2 c- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬油 1匙
9 i5 P: _' e. b$ m# rtvb now,tvbnow,bttvb5. 白胡椒粉 少許
5 T3 I8 s- }1 U, p( z. Q$ G公仔箱論壇6. 芡粉 少許
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做法: 5.39.217.77) Q& h' I& b6 k" j/ Y) n
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
9 o4 r; e3 T6 t5.39.217.772. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。8 _; c( X7 Z' P0 g) ~
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
9 K) V3 H" ]- w' n# _6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。- S2 o5 G: g& H; c9 R
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
& q( d5 ?! F N! B8 d$ n* t# Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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