材料: $ `( U5 e/ j( ?4 q) Y3 M
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
1 `$ ]8 E1 a/ Y. l' @' ^+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O% d: Z' @% V0 b0 R- s, L0 m8 o
3.金華火腿 6~8薄片公仔箱論壇! J, i n4 d# s6 Q
4.香菇 8朵5.39.217.779 c9 m& z3 ~$ D( l" m3 w e! d) D. n
5.油 4碗公仔箱論壇) A; G E( t% f" O! k' z" T( V0 N
6.蔥花 1根
/ I* R( ? Q6 m2 G5 q% K' W7.薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% n- u. f9 d% t* E+ }* K
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調味料：
# J M n: G c5.39.217.771. 鹽 1/3茶匙
, E6 Y# V+ f8 P( {' stvb now,tvbnow,bttvb2. 紹興酒 1匙
; d' `; v+ A) d! G0 {) Y" _tvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋白 2粒- m @2 B" X9 E
4. 豬油 1匙" U$ v9 B Z; {
5. 白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 U, X' M' C6 @5 h4 ?5 n* x1 ?
6. 芡粉 少許 ) W! `2 Y5 x V
$ R1 Y. S/ F: y6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb* r9 F6 A7 B: _8 ^$ q! W
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
4 Q% E* f1 Z$ V$ B2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。tvb now,tvbnow,bttvb* a c, f: k5 t1 W( Q# K# w3 Z0 `
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
+ G& m6 i9 R, k& ]" T公仔箱論壇 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]: p2 A, ]! O5 |( s G
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。0 \# j1 U0 `8 n E6 @
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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