材料:
/ o7 u* W) I0 i- ? ~% ntvb now,tvbnow,bttvb1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
# ^" O) B) {5 ]* c% F. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c! [" J9 |* c/ c! c& |$ I
3.金華火腿 6~8薄片
$ ~% j9 G1 A# [1 q6 [tvb now,tvbnow,bttvb4.香菇 8朵
8 E6 B; Z) {/ Z- y6 D5.油 4碗
6 ~! ~3 u3 [0 s; ]# ~! h- M1 Jtvb now,tvbnow,bttvb6.蔥花 1根
% C+ k2 A+ T; E/ e$ k6 E$ u7.薑末 1茶匙
% J# w( f- N! g2 f: E3 U8 w( {tvb now,tvbnow,bttvb
% b+ \5 J* V/ j2 L* E' \7 A5.39.217.77調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o) `8 [; m4 }: q3 M- i8 W `
1. 鹽 1/3茶匙
% K) @ k- Q( X5 Q, f w公仔箱論壇2. 紹興酒 1匙
& K) ~* o. F# `+ n0 C) u9 W4 o4 j3. 蛋白 2粒
2 x0 x' _& |9 c) U公仔箱論壇4. 豬油 1匙
# Q" ]1 |5 R# Z8 X5.39.217.775. 白胡椒粉 少許
4 F) F$ v0 Y( M k/ a6. 芡粉 少許 1 a1 W, d8 ]( e9 h
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做法: ' K- I- _3 L3 o. \% @
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
, U" u( ^3 w' v# k5.39.217.772. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。* q0 J8 p! o9 l
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，5.39.217.77" y% r1 C2 N! S4 T3 h
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。 W3 M. r# t; T4 \
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K( s3 k" X9 @ {) G! q3 |& [
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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