材料:
' S0 z5 P# O( O' n1.台灣黃金雞雞胸肉 2片公仔箱論壇" V8 c$ Y) I$ [5 W2 C# f
2.豆苗 10葉
1 e1 e. Y0 f* v$ Y5.39.217.773.金華火腿 6~8薄片tvb now,tvbnow,bttvb5 K: d/ `0 \9 x( I% x! i
4.香菇 8朵5.39.217.77 U% m* Q( G# J# H0 w1 o) l
5.油 4碗
6 `$ m4 s% k, J& G, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蔥花 1根
3 J( D$ H4 m& ~% B3 c+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.薑末 1茶匙) ]8 f/ F; H$ @! h8 u6 p
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調味料：
( A ^8 ]) ]2 }$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 1/3茶匙
; i- o1 b, @9 I1 T2. 紹興酒 1匙5.39.217.77$ B) m, o1 I* R8 }( a4 i" R
3. 蛋白 2粒
G9 h4 f5 r/ b- b, [% A9 r* r4 M5.39.217.774. 豬油 1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _4 C* M9 ]- ]: V+ Q" I
5. 白胡椒粉 少許
9 r& u, S5 C* L' {" I/ jtvb now,tvbnow,bttvb6. 芡粉 少許 - I+ k7 x G& P0 M) i9 r
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做法: 5.39.217.77$ r; [9 ?7 a* V5 w" ~* A: _
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。公仔箱論壇# D/ m% o0 P8 a+ G [
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。5.39.217.779 e( p$ s1 Y$ l. G3 |
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
5 K: f1 V* A$ q! A" c) c 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。5.39.217.77( O/ o4 u& k( b& d9 A
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。公仔箱論壇4 q8 \; E: F% k; R) g
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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