日式芝腿粟米炸薯餅
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中型薯仔 2個4 p- _' q: c& s1 J
火腿(切粒) 2片
* a% B3 H3 X$ N! d+ Ftvb now,tvbnow,bttvb芝士(切粗粒) 2片5.39.217.77% B, r0 J" G# d0 F K+ Q6 F" R+ {
雞蛋 1隻
3 @/ u; Y9 I$ `! P. f& V公仔箱論壇麵包糠 適量6 C7 _" x8 ^0 b1 C }
4 j, z- \$ @$ O9 ?調味料：
9 `1 r8 D& M, m8 \* s2 y3 h0 U5.39.217.77黑胡椒 少許
: W" c+ ]' G9 Z8 W1 I) E5.39.217.77鹽 少許
( M. z) C: Q2 o& @9 [1 N' D5.39.217.77糖 少許
3 d' {( K$ A3 R1 [! h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb c+ t& c3 u2 X4 m8 [/ [
1. 將薯仔烚熟，壓成茸。加入調味料、火腿和芝士拌勻，搓成長條型。tvb now,tvbnow,bttvb' B Y8 H6 Q( f/ v+ O- x6 [4 l
2. 打散雞蛋，將搓好的薯蓉沾上蛋漿，再沾上麵包糠。
" X9 v% L, |% M9 h1 Y; `, Q3. 炸至金黃即成。 |
發表於 2006-12-2 11:55 AM
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發表於 2006-12-2 01:45 PM
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