「即溶燕麥片」根本不是燕麥？專家：這四種添加物的不要買
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) U8 ^6 \, |" d8 S9 R9 P 相信有許多人選擇的早餐一定是來上一杯暖呼呼的燕麥片，即溶麥片既省時又方便，如筆者的家中可愛的兩老一樣，總是喜歡在早上的時候泡上兩杯杏仁燕麥片，到底該如何挑選燕麥片，才能真正把營養素都吃下肚呢？. \# |9 V" Y( U' X# b6 S7 v
$ d, m' X. A `2 A0 Z別把麥片當燕麥片
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. {7 [4 S* V2 [2 a/ ^公仔箱論壇 燕麥片是由燕麥粒軋製而成，呈現扁平狀，大概是一顆黃豆的大小，且形狀相當完整，假若是即溶的速食燕麥片，仍有辦法辨別出原本的形狀；而麥片則是小麥、大米、玉米、大麥等多種穀物混合而成，是兩種本質上有所差異的不同物品。
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( L0 x4 ?0 O% v: ?$ k5 A! M: w購買前請看配料表
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7 b: K8 E. S$ N; htvb now,tvbnow,bttvb 在購買燕麥片時，一定要記得看他後麵的配料表，當中除了燕麥片之外還包含了什麼不同的食材，倘若看到麥芽糊精、砂糖、奶精、香精等很有可能就是不夠純粹的燕麥片。公仔箱論壇9 s+ A# b2 P" C
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選擇自煮燕麥片
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4 t4 ?$ }; B6 ~, }tvb now,tvbnow,bttvb 以健康為判斷標準來說，選擇能夠自己煮的燕麥片是比較健康的，因為煮的燕麥片會給我們較好的飽足感，血糖上升的速度也就比較慢，同時這些自煮的麥片比起其他即溶的燕麥片有更少的其他添加物。8 k* a+ Q9 o3 I0 q4 t, N
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購買可至五穀雜糧店, ?( V* b; {; b: _$ S" P; x
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三合一的燕麥片雖然快速方便，但是根據國泰健康的蘇慈閔營養師表示，其實這些產品中所含的燕麥量實在少之又少，所以假若你真的不放心大賣場或是零售超商所賣的燕麥片，建議可以製五穀雜糧的專賣店購買，反而還有更多種的燕麥片能做挑選，也比較單純 |
發表於 2017-10-6 11:39 AM
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