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[健康資訊] 會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃!

會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃! # v* v9 H9 b6 B+ B
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天氣轉熱,又到了腸胃病高發的時節,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q# c  `5 T* e& g  X' e/ a. F( G
挑食對普通人來說意味著營養缺失,可對胃不好的人來說,避開某些“禁忌”主動挑食,才能更好地保護嬌弱的胃。公仔箱論壇" u( t8 _% m5 J9 d! R
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權威專家教你正確“挑食”,吃出健康胃。tvb now,tvbnow,bttvb9 m2 S8 M( d  Y* n! \$ D2 d$ C
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主食        
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* g& b- F2 C( I3 z' otvb now,tvbnow,bttvb少吃脹氣的豆類        
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, }$ X; U' ^5 S: }, i& z5.39.217.77容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們比較難消化,而且容易產氣。5.39.217.776 R# I& E; t( Y* R, S- f& N
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 5.39.217.776 j: Q7 A, c9 H$ m
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胃動力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果會更有保障。此外,糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。5.39.217.771 \2 X9 R* {5 B& h' ^
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如果熬粥,還可以放入蓮子、山藥乾等,再加點棗肉和桂圓肉,既有營養價值,對胃又非常友+ B. t5 X) r2 C# O

3 b! X7 G/ |8 [8 Y. s8 H: ]! X: C蔬菜
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1 H/ E- ?$ D4 y  Y  `2 P5.39.217.77少吃苦味的        
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胃不好的人,可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種:' E4 z6 e, |" c& Q. k& k0 a; g
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南瓜,其中含有豐富的果膠成分,能夠保護胃部不受刺激;; Z2 \* N3 o' i8 H. I

; @1 R7 D& U/ U+ a, R9 jtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔,能夠增強脾胃抵抗力;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s2 ^9 I2 }- G- q
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甘藍,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍,降低病變幾率。
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但苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。 tvb now,tvbnow,bttvb$ k) s/ l, g8 r+ w
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需要提醒的是,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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水果        tvb now,tvbnow,bttvb% w& _/ o4 U+ D" l3 q3 E6 a5 I

# I8 [3 w( t8 g3 `5.39.217.77少吃酸性的        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u+ Z. t4 D# `0 W! G0 `
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一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此盡量少吃或不吃。tvb now,tvbnow,bttvb9 J& Y; B# N5 f4 n4 I' `
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此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些,胃不好的人可以將這類水果做熟吃,比如蒸、烤、煮湯等。5.39.217.77/ F$ D* s/ P* P. n

& g! `0 y0 f# K  {5 M2 C# m+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉類        
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; M6 ]3 g3 \  Q9 y8 y7 g公仔箱論壇避開太肥的        
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胃的脾性是喜燥惡寒,因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類,如牛羊肉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @" r0 N/ R8 f6 A2 k* I/ w
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚,因為它性平味甘,有和中補虛、溫胃進食的功效,最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。5.39.217.771 V8 j/ G5 K# J8 M, L  ?4 u/ g/ I

; a" X- x* U; f) y8 ~2 I另外,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空、加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。
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油炸過的肉類也一樣,不利於腸道健康。因此,最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸等方法。
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1 p$ Y1 m5 z: ~- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料        4 j9 _3 a# R- C1 Z9 P

2 [( H1 c4 |- y, X: T, ftvb now,tvbnow,bttvb控製辣椒量        
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薑中含有薑辣素,能刺激消化道的神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食慾,很適合胃寒的人食用。
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八角又叫大茴香,其主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。8 ]4 V% c( ^8 V8 ?. u: i

" [+ T' Q! ?- c9 j脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣,加點八角能起到緩解作用。tvb now,tvbnow,bttvb3 i" Q' m3 @% J. C4 w6 L

. X! o8 ^- w3 p3 t3 A6 ^5.39.217.77但辣椒應該少用,吃多了會破壞神經末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損,也容易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流等問題。5.39.217.779 _  T/ d2 J6 C$ W' b7 v

" h5 V& n4 F: }/ K; R" gtvb now,tvbnow,bttvb飲品        公仔箱論壇0 U" L8 v2 y, z- i. \

+ y+ V# ~7 q* k1 ~/ C不喝寒涼的        5.39.217.779 E! _( M6 w' k0 ?
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胃不好的人可以泡桂花茶喝,把幹桂花加點紅糖,泡進紅茶中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e% e9 F6 j6 Q0 p
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桂花溫中散寒、暖胃止痛;
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紅糖健脾暖胃、活血化瘀;
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紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l- h! q! R. D% Z9 p# W# C% {
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因此,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃,但脾胃濕熱的人就不適合TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q8 f; ]1 d+ t/ P

% J8 e8 R+ y* i& [) f4 A! D  b胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。
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  • soforlee

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