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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！
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香辣烤鸡翅
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烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 公仔箱論壇, E; ^, [6 {! Y- g
( i8 Q6 e" I9 j- t公仔箱論壇做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。 5.39.217.77* R. N8 t4 d+ O/ O
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！ 5 L% A% F5 Z( c" O
( R6 o O/ L0 b9 Itvb now,tvbnow,bttvb可乐鸡翅
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |( V% n! M! \, ]4 p G* F0 L4 V
9 Q3 F+ U+ D! U0 U# z5.39.217.77用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒
; W; O8 v' F x0 B) ^5 F" b6 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X# ]; W/ t9 M+ F) w
做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |1 |. X- N- s7 c" ?) A6 o" v
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2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 tvb now,tvbnow,bttvb- Q! Y+ m6 i2 w( L& L" b
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3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。
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: A* R" ~0 h+ z5 ?4.倒入可乐，腌15分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb/ X% n7 C3 H4 I7 g/ \* j8 O# V
0 a- x0 X( M9 G, A: Y" ~5 d公仔箱論壇5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! x% A* z/ | x
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6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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