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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k* B t$ R$ ]
" s% O( H z% Q4 e: Z香辣烤鸡翅
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+ N1 \- s2 Q7 `6 Y5.39.217.77烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 tvb now,tvbnow,bttvb: r- v$ R" R' e4 ?9 F0 Z
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做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。 5.39.217.77$ Q/ w8 ]$ P5 X- _5 Q3 M
) e g9 Y+ m/ V$ b公仔箱論壇2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！ ' E- o* o5 m& k* R
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可乐鸡翅 5.39.217.77. n4 ~0 ~4 W7 I/ M
$ p# X3 x1 {% n除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！
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, s6 T$ K3 h* B' {5 Y# w5 J公仔箱論壇用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 / ?, V0 E0 x5 U5 @' T: l
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。
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' @ u- N: D) T2 o) v4 K5 l1 S6 S4 }2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 公仔箱論壇3 W5 L+ Q, j' E' R% c5 W
2 U) x* H7 E: T, V+ M1 v5.39.217.773.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 * I1 n' F3 }% \$ t
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4.倒入可乐，腌15分钟。 : @2 S- x9 h& e9 v
8 @% X+ G% O; l4 G rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
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6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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; H1 b' S, n9 Y$ x+ L; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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