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/ `5 Q4 {- W/ i, p生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ tvb now,tvbnow,bttvb; t+ p+ W$ o, ^- ?" j7 ~% k
; R9 x$ |, X+ l" K5.39.217.77香辣烤鸡翅
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烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜
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做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！ tvb now,tvbnow,bttvb5 x* N K2 q7 n6 [
- C3 v* Z- A; E8 a$ q8 p& X可乐鸡翅 5.39.217.77* S$ y; d% \3 s; i2 H: O! |" I
. A# A0 J% @- j3 Q除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 1 O e+ N# y. R( T( z- Z ?/ w
# X- f- V! x$ n+ @! M' E& Rtvb now,tvbnow,bttvb2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。
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3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 - Z+ t1 A7 S2 p( `6 F6 P! n; ^8 l- V
" x& M* u6 g: v3 c4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入可乐，腌15分钟。 & m2 ]: ~# n3 k4 b! O6 r5 [" n
" _% K# f N. e- x' l- }1 K* ~& atvb now,tvbnow,bttvb5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
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$ `8 j6 X) v7 ~' A: E! m5 b( _- ?6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。 5.39.217.77# {7 x2 U6 ~ {$ w
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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