早安健康／Donna營養師tvb now,tvbnow,bttvb2 d4 R% j' i0 K8 Z% c$ [
公仔箱論壇5 L3 ^6 n% | d* h) k/ h
* @* U: }+ @2 I! e) g+ u- `7 X6 g! y公仔箱論壇
- J5 ]$ G* v% rtvb now,tvbnow,bttvb根據2017年「360°康健指數」的調查結果，台灣人最擔憂的三大健康問題分別是：癌症、心血管疾病、視力衰退，其中的視力衰退更是首度進榜，這顯示了台灣人的惡「視力」隱憂。 9 W: _3 e% z3 x3 U' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q/ V# _: b" K8 Z
根據教育部統計，小一學童每5人就有1人近視，小六學童近視高達5~6成，高三學生中則有超過8成近視，近視率逐年攀升及近視年齡下降是需要重要的警訊，近視年齡越小，未來高度近視的機率也越大。 公仔箱論壇! e3 ~4 i; p4 n# X, G
7 x, Q2 Y% B7 r8 v' ^! T而在近視的族群當中，約有2成左右是高度近視(>600度)，高度近視者眼睛老化速度快，日後導致視網膜剝離、視網膜病變的機率是一般人的數倍到數十倍。近年來，年輕型的白內障患者每年增加3成，幾乎都是高度近視者。而近視800度超過十年，約有一半的人會產生黃斑部病變，造成中央視力受損。
@$ j9 ~' C. o" Q7 ~公仔箱論壇5.39.217.77; {4 e& ], f# d# T
隨著3C產品的普及，上班工作緊盯電腦，下班則是看手機追劇或玩遊戲，人手一機隨時滑來滑去，眼睛長期受到藍光的傷害，也大幅增加了青光眼、白內障、黃斑部病變的罹患率，且退化性眼睛疾病的罹患年齡層也有越來越年輕的趨勢。
7 o. g& \5 l# n! J y( b2 B5.39.217.77
1 e4 W- m6 G L$ J: k" c年齡增長、3C產品的藍光、紫外線、自由基…等因素是造成眼睛損傷的主要原因，而眼睛的損傷通常是「不可逆」的，通常只能減緩惡化速度，當惡化到一定程度的時候，只能進行手術治療了。因此，平時增加眼睛的抗氧化能力、減少自由基傷害、改變用眼習慣、均衡飲食充足的營養…等，是保護眼睛的當前對策。 ' y* s, B x/ b2 ~
# D; g/ F8 q. ]9 ~: Ltvb now,tvbnow,bttvb護眼跟著Donna這樣做
% c: o* z7 @1 l8 j6 i b) ktvb now,tvbnow,bttvb
# K# N3 p" P# r% J$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 每天戶外活動達2小時
! n3 Y# Z, \+ `& Z5 @) C0 Q戶外自然光線可刺激視網膜釋出多巴胺，抑制眼球拉長，可降低近視機率，且遠距離視野可以避免眼睛肌肉過度緊繃。
& V1 `: `* A% P) D5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. J# \& l3 U& n; {# G
2. 2歲以上孩童每日看電視、打電腦不宜超過1小時
' S: F; C' b7 `) \9 b' \tvb now,tvbnow,bttvb此為眼科醫學會的建議，但近視兒童假日平均用眼是4.4小時，Donna真心的建議不要再拿3C產品給幼兒當保姆了，我為孩子們的視力感到擔憂。
6 j) J9 Z. O9 k2 O I( ~5.39.217.77
' \) D7 E5 S- X3. 用眼50分鐘應休息10分鐘
. s/ g, w1 n, E9 A/ K+ x5.39.217.77長時間看電腦或手機，會使得眼睛睫狀肌緊繃，容易出現眼睛疲勞、視力模糊等症狀，定時休息看遠方調節眼睛焦距，或熱敷、按摩、閉眼休息，都有助於改善眼睛疲勞，但注意不要按壓到眼球。
" y3 Z5 E* N1 \: P# V
! m! @2 P$ l, U6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.外出配戴太陽眼鏡
* h; r7 r- [$ E) z; F# c$ T8 ?5.39.217.77最好選擇有抗UV功能的太陽眼鏡，可減少紫外線對眼睛造成的傷害。
8 e1 }" ]) c' z }. f' \5.39.217.77
2 q# G) r$ @& f: A6 L5.改變使用手機的習慣 tvb now,tvbnow,bttvb/ R0 S5 l; Q8 y, q
使用手機時，距離眼睛30~40公分，置於平視下方15度，可以讓眼睛較為省力。建議將手機螢幕的亮度調暗，且要避免在黑暗中直視3C產品，這樣可以減少藍光對眼睛的傷害。
: F- m; a$ g! z4 T+ a0 M U/ l3 b0 u+ |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% B: ?" Q8 _6 _1 |# n
護眼跟著Donna這樣吃: R* j5 T- M- G2 B$ R4 U& u+ ]: a
: h# T( b# y7 `1 h4 @5.39.217.771. 均衡飲食不偏食 5.39.217.77" ^7 }" J) b3 b+ r! @
想要維持良好的眼睛功能，與許多維生素(A、B1、B2、B6、B12、E)、礦物質、必須脂肪酸、植化素…等營養素都有關，因此均衡攝取各類食物是基本條件。
1 H" `2 ~8 b9 Z$ N l) x$ i* y公仔箱論壇/ a) r9 V4 l: h4 k# r) f3 W
2. 每天攝取足夠的彩虹顏色蔬果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w5 W$ z3 Y+ g& x8 z1 |
眼睛是非常容易受到自由基攻擊而損傷的部位，彩虹蔬果當中含有各種不同的植化素，具有抗氧化作用，有助於清除自由基、保護眼睛。衛福部建議，男人每天應攝取5份蔬菜和4份水果，女人每天應攝取4份蔬菜和3份水果，12歲以下孩童每天應攝取3份蔬菜和2份水果。 tvb now,tvbnow,bttvb5 S7 h1 a* y( Y
9 N$ R: w1 g4 A7 y9 G8 s7 _4 W3 {
3. 維生素A維持正常視覺 tvb now,tvbnow,bttvb M* j) P, z( x, }
維生素A能夠幫助視紫質的形成，有助於維持正常的視覺，尤其是夜間黑暗時對光線的適應能力。且維生素A也能維持上皮細胞的健康，保持表皮的濕潤。肝臟、深綠色與黃色蔬菜、水果、紅蘿蔔…等都是富含維生素A及其前驅物β-胡蘿蔔素的食物。 5.39.217.770 n: Y# ]- X8 } P3 {) K
9 h$ j* H( y. a; s6 l" b. o% G% v
4. DHA有助視神經發育 公仔箱論壇% Q4 r' Q6 k5 {, j( |" c2 g8 j
DHA是omega-3脂肪酸家族中非常重要的一個成員，它是唯一能夠通過視網膜屏障進入眼睛的多元不飽和脂肪酸。我們的視網膜感光細胞細胞膜有超過一半的成分是DHA，神經細胞也約有20%，因此DHA是幼兒視網膜與神經發育非常重要不可或缺的營養素。鯖魚、秋刀魚、鮪魚、鮭魚是含有較多DHA的魚類。吃素的朋友可以從海藻類獲得少量的DHA，且可以多攝取堅果及亞麻仁油，它們含有ALA，在身體經過轉化後產生EPA和DHA。
5 u- Z% Z9 h6 J9 K+ y; n% z6 j' x2 P公仔箱論壇) v/ l/ I% e5 h# Y
5. 葉黃素可抗藍光
) e2 j+ K! v8 mtvb now,tvbnow,bttvb葉黃素Lutein存在於深綠色、黃色、紅色的蔬果及蛋黃當中。臨床研究證實補充葉黃素能夠增加視網膜黃斑部的色素密度(1)(2)，有助於過濾傷害性強的藍光和紫外光，可以預防及改善黃斑部病變(3)。另外，葉黃素也有助於提升眼睛對光的敏感度、改善眩光，且可改善視覺的敏銳度和清晰度。 tvb now,tvbnow,bttvb4 U% \0 z: _) c4 v1 ?
! o, s6 W* M* c/ J/ a9 J4 u, r6. 花青素改善眼睛疲勞
9 G7 C3 w! n$ J2 Y$ Y0 ~2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花青素大多存在於藍色、紫色、黑色、深紅色等深色蔬果當中，像是藍莓、桑葚、葡萄皮、山桑子、黑醋栗、黑豆皮…等，其中又以山桑子Bilberry最被廣泛使用在護眼的保健食品當中。研究證實花青素(山桑子)可以促進微細血管功能，有助於預防視網膜病變、改善眼睛疲勞(4)，且花青素具有強力的抗氧化能力，可以保護眼睛避免自由基傷害。另外，花青素(山桑子)也能促進眼睛視紫質的再生，有助於加快眼睛適應黑暗，提升夜間視力(5)。
: [; A' A# ?8 q0 k5 ^( h/ _% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ? Q6 a( R% e' N公仔箱論壇7. 藻紅素促進眼睛循環 tvb now,tvbnow,bttvb' D3 b, o7 f/ A: ^1 D; x
藻紅素Astaxanthin又稱為蝦紅素、蝦青素，存在於蝦蟹殼、鮭魚、牡蠣，也可以從紅藻、浮游生物當中產生。研究證實藻紅素有助於促進眼球脈絡膜的血液流量(6)，可以促進眼部循環、改善眼睛疲勞。且藻紅素同樣具有非常強的抗氧化能力，其抗氧化力是其他天然食物的許多倍。
6 M9 m6 {6 {7 d. t- I8 E( }2 |5.39.217.77
( X B9 f0 R: {4 N% T: ?! c5.39.217.77Donna營養師小叮嚀 公仔箱論壇( r. s! M' h( C4 B. K+ H9 H
Donna以前就是個高度近視的小孩，雖然十年前做了近視雷射手術，但我的眼睛本質還是不變，一樣還是高風險族群，所以我非常在意眼睛的保護。改變用眼習慣很重要，疲勞時閉眼休息幾分鐘，按摩眼周穴道和看遠處也是可以舒緩的方法。 + ]. Z! A. Y* G: m0 {/ Y; E( Y) p$ r
公仔箱論壇2 C- H) V$ R5 r* t5 F& S: t* G
當然，多攝取上述護眼的營養素是基本條件，如果症狀嚴重可以選擇適合自己的營養補充品，例如：想改善疲勞酸澀可以選以藻紅素和花青素為主的產品，想要抗藍光預防黃斑部病變可以選擇葉黃素，而乾眼則可以選擇有添加DHA、藻紅素、維生素A的產品。但通常我們的眼睛不適症狀可能同時存在好幾種，眼睛也不是只有黃斑部這個區域(因為很多人只知道要吃葉黃素)，所以Donna建議可選擇複方護眼成分的產品，但前提是劑量也必須添加足夠吃了才會有改善。 |
發表於 2017-9-30 06:46 AM
| 
