製 作 時 間 ： 15 分 鐘 5.39.217.773 A4 d/ w" G+ w# k
2 人 份公仔箱論壇% P) a- D- H3 Y' [; i) b+ v1 Q- e
6 s; \. L: D9 \6 L) w1 G8 R公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb) T9 M- \3 q) J$ r& {# Q# q
雜 錦 海 鮮 150 克 、 帶 子 2 隻 、 滑 豆 腐 1 盒 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 茸 1 湯 匙 、 洋 1/2 個 、 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 桂 林 辣 椒 醬 1 湯 匙 、 韓 式 辣 椒 粉 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 醋 1 茶 匙 、 米 酒 1 1/2 茶 匙 、 鹽 / 胡 椒 / 糖 / 麻 油 少 許/ o, X9 u: o9 K! i' Z, e, L
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做 法5 y% Y4 [. e- e" |7 Y$ t
1. 帶 子 解 凍 ， 與 雜 錦 海 鮮 混 合 ， 以 少 許 酒 、 鹽 及 胡 椒 粉 略 醃 。 洋 切 絲 。
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6 T6 v- F1 G$ l* _5 W6 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 爆 香 蒜 薑 ， 加 洋 、 雜 錦 海 鮮 煎 炒 一 陣 ， 下 辣 椒 粉 、 辣 椒 醬 、 海 鮮 醬 、 茄 汁 、 糖 、 醋 ， 加 2 湯 匙 水 略 煮 ； 加 麻 油 ， 炒 至 收 水 ， 灒 酒 。
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3 l1 A3 B. |9 i/ A5.39.217.773. 豆 腐 倒 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） ， 撒 入 鹽 、 胡 椒 ， 便 完 成 。, x# S/ ]2 q* X3 k) A5 Y+ U& U5 s" w: s
' O( z: C2 W0 M4 y+ I貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% p1 w! a* W' d# o" Y1 @" m/ ]
調 味 料 眾 多 ， 記 得 試 味 ， 鹹 甜 辣 份 量 由 自 己 決 定 |
發表於 2008-7-22 10:26 PM
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