韓 式 海 鮮 凍 豆 腐

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製 作 時 間 ： 15 分 鐘
+ E4 Q' v# R" t6 }0 ~9 _& r2 人 份
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材 料
0 s. p7 [. {4 p* Y1 C公仔箱論壇雜 錦 海 鮮 150 克 、 帶 子 2 隻 、 滑 豆 腐 1 盒 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 茸 1 湯 匙 、 洋  1/2 個 、 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 桂 林 辣 椒 醬 1 湯 匙 、 韓 式 辣 椒 粉 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 醋 1 茶 匙 、 米 酒 1 1/2 茶 匙 、 鹽 / 胡 椒 / 糖 / 麻 油 少 許
( s2 B4 P% j: v* _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 L8 A% F$ ~1 s  _/ H; o
做 法
7 K  x: _% }0 U1 n- ~5 v5.39.217.771. 帶 子 解 凍 ， 與 雜 錦 海 鮮 混 合 ， 以 少 許 酒 、 鹽 及 胡 椒 粉 略 醃 。 洋  切 絲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E2 s. p* Q2 [* U* Q9 J

  [& f  k0 {1 z, a7 l公仔箱論壇2. 起 鑊 爆 香 蒜 薑 ， 加 洋  、 雜 錦 海 鮮 煎 炒 一 陣 ， 下 辣 椒 粉 、 辣 椒 醬 、 海 鮮 醬 、 茄 汁 、 糖 、 醋 ， 加 2 湯 匙 水 略 煮 ； 加 麻 油 ， 炒 至 收 水 ， 灒 酒 。
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( U$ I7 |# t( o; f3 K$ q/ a8 |公仔箱論壇3. 豆 腐 倒 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） ， 撒 入 鹽 、 胡 椒 ， 便 完 成 。
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貼 士
6 [# m. j/ H$ Z  ^9 b調 味 料 眾 多 ， 記 得 試 味 ， 鹹 甜 辣 份 量 由 自 己 決 定

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