韓 式 海 鮮 凍 豆 腐

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製 作 時 間 ： 15 分 鐘 9 d! n) n9 K' a" b7 K
2 人 份& k0 P9 p2 x: O

8 H7 ]6 P5 r) n, T* S& l1 J材 料1 W$ m0 p. j  \' q" l
雜 錦 海 鮮 150 克 、 帶 子 2 隻 、 滑 豆 腐 1 盒 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 茸 1 湯 匙 、 洋  1/2 個 、 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 桂 林 辣 椒 醬 1 湯 匙 、 韓 式 辣 椒 粉 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 醋 1 茶 匙 、 米 酒 1 1/2 茶 匙 、 鹽 / 胡 椒 / 糖 / 麻 油 少 許1 }! }4 D, B" t/ \4 q8 b* Q

# M) U; I; k' z# b' i# ]$ U做 法
5 B- \2 k* i) p4 e0 T1. 帶 子 解 凍 ， 與 雜 錦 海 鮮 混 合 ， 以 少 許 酒 、 鹽 及 胡 椒 粉 略 醃 。 洋  切 絲 。
& \1 G/ m- A9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y1 W* W5 W& b( A: W3 O7 B' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 爆 香 蒜 薑 ， 加 洋  、 雜 錦 海 鮮 煎 炒 一 陣 ， 下 辣 椒 粉 、 辣 椒 醬 、 海 鮮 醬 、 茄 汁 、 糖 、 醋 ， 加 2 湯 匙 水 略 煮 ； 加 麻 油 ， 炒 至 收 水 ， 灒 酒 。 " M0 f' I8 `8 j  K9 v: c7 H
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3. 豆 腐 倒 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） ， 撒 入 鹽 、 胡 椒 ， 便 完 成 。
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貼 士5.39.217.77* G+ i' t/ N) s; T, D3 d
調 味 料 眾 多 ， 記 得 試 味 ， 鹹 甜 辣 份 量 由 自 己 決 定

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