[西式食譜] 中 東 菠 菜 釀 雞 翼

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需 時 ： 15 分 鐘
8 O  A) m- o+ X1 h/ ?6 a0 K份 量 ： 2 人
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材 料公仔箱論壇8 J! q) j' D. }' c7 l% M
雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋  50 克 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb, P4 g1 |  c  C; C5 E8 {
1. 菠 菜 汆 水 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* S% @' k$ B5 V9 \

3 u  A3 U5 g( L* o8 {/ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 翼 去 骨 備 用 。 5.39.217.77. O: @) W/ {* U5 c: N9 Z+ k
公仔箱論壇; e3 a; q( g9 p5 l
3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋  ， 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 ， 攤 涼 備 用 。 5.39.217.77% r' y( \9 e; r( W- ~4 U* v, T! d
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4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 ， 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。
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貼 士  S: i6 O" Z. [  t, o& S" W
釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 ， 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。