有謂「暑必兼濕」，容易令人神疲體倦，食欲減退。因此，夏季合時湯水應選取具有清熱解暑、健脾和胃、生津止渴、益氣化濕功效之藥材湯料為主。tvb now,tvbnow,bttvb8 u5 K+ D Y' Q G5 @: @/ J% \
5 Z9 a# t3 c. U( K( K9 r
1、荷葉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o" e' v! g6 _' p$ H9 [, Q
# w. L3 \- h) U) u3 E% b6 _公仔箱論壇材料﹕鮮荷葉1張、粳米50克、冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb4 b. l+ O2 K0 c9 D
. e2 }6 @& _, J6 |- F
製法﹕1 t6 D6 x- |) j7 B7 L' |; i, X- T0 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @" S. F, W! P M$ h# Q; @3 t( D
粳米煮粥，待粥熟後，加入適量冰糖攪拌均勻，趁熱以荷葉覆蓋粥面上，則粥呈淡綠色，即可食用。注意不可先煮荷葉，否則呈紅褐色，會減弱其清香解暑功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W" I7 T1 S& T7 V3 ]5 u0 \- z
# D' t0 V8 X- {9 P e# l& ttvb now,tvbnow,bttvb功能﹕荷葉能清暑熱，利濕止瀉。荷葉煮粳米，有預防傷暑作用
' b& J4 g3 _$ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^" z9 n- Q$ v. }' w
2、清暑益氣湯
, Q. o0 M. \3 d' W1 [1 g9 u4 Y公仔箱論壇
* W: q; `/ v) R: Z6 f- S' atvb now,tvbnow,bttvb材料﹕西洋參3克、石斛10克、麥冬10克、淡竹葉6克、生甘草3克、粳米30克、鮮西瓜翠衣（皮）500克、白糖少許公仔箱論壇; \ `. Q4 T2 L# A' v! ^0 q& A# k% U
9 x/ y1 O- ?! Htvb now,tvbnow,bttvb製法﹕
, ^$ f# p/ @7 y( F' Y0 J5.39.217.77
2 Q2 W4 I: F P) \5 P公仔箱論壇先煎西洋參，去渣留汁備用；西瓜翠衣碾碎擠汁備用；其餘藥材用涼水浸泡10分鐘後，水煎去渣留汁，入粳米煮粥。粥將熟兌入西洋參及西瓜翠衣汁液，並加白糖少許即成
0 u0 Q8 m' m* Q& Z6 ~0 ?* E8 y# ?
1 r2 O$ R6 ^* b# P7 m3 e# j0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功能﹕西洋參養陰益氣；石斛、麥冬及淡竹葉養陰，清熱生津；西瓜翠衣生津止渴。諸藥合用，則補中有清，清中有益 |
發表於 2008-7-22 10:20 PM
| 