[中式食譜] 五彩牛柳絲燴飯

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五彩牛柳絲燴飯
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牛柳絲 - 100 克 5.39.217.775 b2 O5 C, y9 ?& U8 |- w
青椒 (切幼條) - 1/4 個  p7 k" q$ O9 [% V& ^7 J
紅椒 (切幼條) - 1/4 個 tvb now,tvbnow,bttvb6 V" A- ?( o% E, q8 Z; g% b
甘筍 (切幼條) - 1/4 條 公仔箱論壇; g+ V9 A+ T2 J+ c: G
鮮冬菇 (切幼條) - 2 隻
) `  Z1 i! R/ j( F. T0 P, \$ [/ y白飯 - 1 碗公仔箱論壇8 X7 @. A8 ^( A; d- B8 M
生抽 - 1/2 湯匙
4 I; Q1 l4 F1 @, T3 N5.39.217.77糖 - 1 茶匙
6 _) Q0 z' B, d* W4 K/ d9 Q3 W公仔箱論壇生粉 - 1/2 湯匙 公仔箱論壇7 A  C! y3 ]4 ^7 C. h- x0 {
麻油及胡椒粉 - 少許6 T: k; J0 }( o# `: d9 K  ]0 e
水 - 3 湯匙 1 I$ Z/ p  }& w# t$ m% i
蠔油 - 1 湯匙
5 w1 w4 h- ~- v* s' A5 atvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙 公仔箱論壇; q. b6 w' f+ ?
生粉 - 1/2 茶匙
+ Z# p! |  H- p生抽 - 1/2 茶匙
8 |8 u! y1 o; y: ]/ e* f5.39.217.77  + S' `: O, W' r6 T; Z& E
1.  將牛柳絲醃好，備用。
; `! j; f2 C6 i% z1 @  C# u9 i2 S; E公仔箱論壇2.  用少許油起平底鑊，炒熟牛柳絲至八成熟。
& Y! _2 Z: ?: q8 B$ J2 j, l3.  加入其餘的蔬菜炒至剛軟身，放入獻汁拌勻。 7 m1 t" K! @  U* ]  ^! j. C
4.  拌以飯同享用。