五彩牛柳絲燴飯9 D* [1 J: f2 f0 R% ?9 J

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8 i; b O/ L' U. S# @- v; w' v白飯 - 1 碗3 u: q; s8 x. G& I8 D" f4 ^1 @
生抽 - 1/2 湯匙
1 o; s9 l6 I: ~, v3 z4 t5.39.217.77糖 - 1 茶匙9 z; ^9 W ]& f5 c* s
生粉 - 1/2 湯匙 # h* X! X: v& n# h% \$ R3 s) W$ u4 m
麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇0 |0 o/ ]9 \7 B& j# S4 ]$ P/ `
水 - 3 湯匙 3 T# M Y) J/ Y8 M$ Q8 V' k
蠔油 - 1 湯匙 . w8 `, F t; \4 B0 ^8 d( A R$ Z
糖 - 1/2 茶匙
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生抽 - 1/2 茶匙
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1. 將牛柳絲醃好,備用。
* Y- a* k- @$ u- n6 O7 Q2. 用少許油起平底鑊,炒熟牛柳絲至八成熟。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q( k: e& [6 Q) l6 ]
3. 加入其餘的蔬菜炒至剛軟身,放入獻汁拌勻。
/ @) D H2 I: E* }- N* a5.39.217.774. 拌以飯同享用。 |