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2 f& y- m2 o: H, ~4 `7 X q5.39.217.77制作工艺:包裹蒸
7 `; \4 G& ^! ^3 r2 T" gtvb now,tvbnow,bttvb口味：清香味
* |/ L3 n2 U1 P8 [2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s7 E+ k' b; a: E# K主料：鸭肉500克
2 y4 S3 f, E! y3 ^- s% S5.39.217.77配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 tvb now,tvbnow,bttvb5 i, J( }/ ^# i
公仔箱論壇0 l, `2 j, ?. Q/ k# r' f
制作方法:5.39.217.77, H: z& ]" p2 {7 L. Q# s$ y* P
1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。5.39.217.775 H4 `: P+ E( x) H9 g' `- Q1 g3 P* _
2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。
0 u0 A$ f! t8 K0 t( \: }5.39.217.773. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。 | 
發表於 2008-7-22 11:42 AM
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