早安健康/劉博仁(基因營養醫學專家)# v# ~) Z9 D2 {& P8 d0 \
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2013年的3月,《紐約時報》登出了一個震撼的讀者投書,投書的人正是鼎鼎大名的美國好萊塢女星安潔莉娜‧裘莉,美豔動人的她拍了許多知名電影,她陳述了自己因為母親罹患乳癌,而且親眼看她抗癌失敗,56歲時離開人間,這種陰影一直讓她很痛苦,她決定利用基因檢測自己的乳癌基因,發現自己帶有乳癌基因BRCA1 的變異,為了預防罹患乳癌,毅然決定接受「預防性乳房切除手術」。
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: @3 k* o0 o0 @* R- d( q7 P# p- `+ I, F我還記得當時的媒體到處找醫師專家討論這頭條新聞,我因為從事疾病的營養療法多年並出書,也被一些廣播媒體找去討論,大多數媒體人的問題是,難道除了預防性的手術以外,沒有其他的選擇了嗎?食療會有效嗎?
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一、乳癌的風險只有基因異常嗎? 5 q/ a+ L# P. M! F6 I, S. i
乳癌一定是基因BRCA1 變異所造成的嗎?其實過去文獻上就已經有許多危險因子被探討:
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1. 年齡:過去曾認為超過60歲的女性比較會發生,但是現在乳癌年輕化的趨勢越來越明顯,國內乳癌好發在40~50歲。 公仔箱論壇; H9 }' R6 b8 F9 y3 }* i
. s8 R/ @+ t" g- K; l7 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 乳癌個人史:如果一邊得過乳癌,另一邊得乳癌的機率也會增加,而且組織病理表現不完全相同。
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, x# \- P/ Z- b" S8 D/ T5.39.217.773. 家族史:如果你的母親、姐妹、女兒得過乳癌,尤其是40歲之前發生的話,機率就增加。 公仔箱論壇6 F' g! @% W2 Y: l) k( _2 o
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4. 月經史:初經過早(12歲以前)或是停經太晚(55歲以後),如此乳房組織暴露在雌激素的時間過長,當然風險增高。
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- a6 Q! S0 {! B5. 生產史:從未生過小孩的婦女罹患乳癌會較高,有一說是認為哺乳具有乳房排毒的功能。 tvb now,tvbnow,bttvb% \! i8 J: L0 Z" R5 L3 i# e G
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6. 荷爾蒙療法使用史:不管是停經前接受荷爾蒙干預,或是停經後接受荷爾蒙替代療法的話也有較高機率發生乳癌。 , X; A- t% U) Y; o& Y3 ?6 P, f
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7. 肥胖:肥胖細胞目前已經被認為是一種內分泌細胞,具有轉化增加雌激素的機會,過去研究發現停經後肥胖婦女有較高的乳癌罹患率,可是現在年輕的肥胖女生罹患乳癌機率也會增加。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^. t( V- m+ o6 n- N5 ^) }
9 J4 `/ [! q1 ]9 i8 M8. 飲酒史:美國哈佛大學研究發現,每週喝3杯酒精性飲料會增加15%的乳癌風險;每天至少喝2杯葡萄酒或啤酒、或每天2杯雞尾酒,則與風險增加50%有關。 ( Y3 w' r4 D! V( o( ^3 m
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9. 運動史:不愛運動跟乳癌發生有關,美國耶魯大學的研究報告更指出,減重跟運動能夠有效降低癌症致死率,實驗也發現,每週快走3小時,乳癌患者的致死率可降低46%。 : M: y5 `; ?1 Y8 h. n5 l! P
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10. 放射線暴露史:曾經接受過胸部放射治療的女士,例如接受胸腔內淋巴癌放射治療,尤其30歲以下,發生乳癌機會增加。
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* h- _, T1 N# Q8 l' R! R公仔箱論壇11. 塑化劑暴露史:國外以及國內中研院的研究都顯示,塑化劑包括雙酚A以及鄰苯二甲酸二酯(DEHP),與乳癌的發生及年輕化有關。5.39.217.77! z* U+ ]! w' g1 \* U/ ?6 D
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二、生活飲食調理
4 ?* t$ K! E# a/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 戒菸、戒酒:尤其是酒精, 此時不要再想紅酒可以保護心血管,因為酒精就是乳癌促發因子之一。 5.39.217.779 v5 q/ y" _* B( `" { x: }$ P
$ B2 Z0 ~7 P4 U' Z/ J) l2. 肥胖者請務必減重。 公仔箱論壇; j5 e# D" `# i X7 Q7 V7 w
- x, u+ u& M6 T( l% A5.39.217.773. 每日20~30分鐘適度日曬及運動:請注意, 做家事不算運動,請每日固定安排一時段,進行快走、游泳、跳舞、騎自行車、甩手、太極拳等都行,適時日曬可以增加體內活性維生素D3的合成。
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, Z l- [! t6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 少紅肉以及牛奶相關乳製品:研究發現其內的第1型類胰島素生長因子(IGF-1)過多,與腫瘤發生是有關係的。
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1 O2 g; S! s7 _5. 充足睡眠 : 盡量在晚上11點前上床就寢,睡足7.5~8.5小時。 tvb now,tvbnow,bttvb/ i; J; ~# F4 r }7 o
) g+ Z5 A; D# A+ V9 R- Q9 m/ m5.39.217.776. 壓力緩解:音樂、美術、書法、宗教、心靈講座等,都可以幫助紓緩壓力。
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7. 盡量少用塑膠製品裝盛食物。
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8. 多蔬、少果、戒糖、多魚肉:十字花科蔬菜如花椰菜,可以幫助肝臟雌激素代謝,而 水果因為過甜也必須有所節制,含糖飲料及甜點能不碰就不碰,中小型的海魚因含較多Omega-3不飽和脂肪酸,可以降低乳癌發生機率。
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. }+ t9 s+ o9 ^5.39.217.779. 功能營養醫學醫師的調理:要服用保健食品一定要請教功能營養醫學醫師,因為這些專家深知營養調理的方法,在預防道路上絕對是加分的。 |