手沖咖啡壺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 g# b7 ^4 n5 V$ a
最多人使用的沖泡方式，由濾杯組和手沖壺配合使用，易學難精。上方為漏斗造型的濾杯，以陶瓷材質為佳，沖泡時放入濾紙使用。水和咖啡粉比例為1比13。公仔箱論壇9 r `! S! e& ~/ ]3 T/ q' D `
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C | W$ Y, | g- Otvb now,tvbnow,bttvbChemex手沖壺
$ l' h g% s/ K* c, l- f, h' q以玻璃打造的一體式漏斗壺，由一位德國化學家發明，着重控制水溫及流速，沖泡技巧要求較高。水和咖啡粉比例為1比15。tvb now,tvbnow,bttvb% w8 X5 v6 |: c6 T
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虹吸式咖啡壺tvb now,tvbnow,bttvb9 y: B& |: X1 _2 k; k" h' g* g4 L2 u3 @
最具觀賞性的沖咖啡工具，早於十九世紀時面世，採用上下對流的真空方法，當水沸騰時上升，萃取成黑色的咖啡下降，需要較高的沖泡技巧。水和咖啡粉比例為1比15。
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發表於 2017-9-19 02:30 PM
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