排毒靠食療 兼可攝取豐富營養
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! Z T( w1 o# \8 h% b5.39.217.77開業中醫師鄧佳明昨表示,中醫認為鮭魚牛蒡粥、蘆筍番茄牛奶、什錦燴時蔬等,不但營養相當豐富,且有助身體排出毒素。
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B2 `8 P8 v H& j" T/ _5 B! b鄧醫師指出,鮭魚牛蒡粥含有鮭魚肉,紅色色素成分蝦青素具有很強的抗氧化作用,加上牛蒡、蓮藕等根菜類食物,膳食纖維調理腸胃,新鮮牛蒡、芹菜又能幫助身體解毒排毒。5.39.217.77. k9 v& e! Q V, {) N
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材料:粳米100克、鮭魚塊100克、牛蒡30克、蓮藕30克、芹菜粒5克、醬油少量,做法:所有食材洗淨加水中小火熬煮20分鐘,等到表面水分慢慢減少,滴一些醬油調味,關火撒上芹菜粒即可。
" K. S5 w( N) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~# A+ W4 j6 a. r! ntvb now,tvbnow,bttvb蘆筍番茄牛奶含有牛奶,具有豐富鈣質,易於被人體吸收,蘆筍、番茄均含膳食纖維,有助於維護腸胃健康,加上番茄含有維生素A、C,可以養生排毒。材料:蘆筍100克、牛番茄半個、鮮牛奶500西西,做法:蘆筍洗淨榨成汁,番茄去皮切小塊,全部材料放入果汁機打勻,倒入杯中即可飲用。公仔箱論壇' h. u, g E. l
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什錦燴時蔬有菇菌類和新鮮蔬菜,有防癌、增加腸胃蠕動作用等成分;材料:香菇50克、金針菇50克、蘑菇50克、西芹100克、胡蘿蔔50克、蠔油1湯匙、澱粉少許、蔥段1根、鹽巴適量,做法:所有材料加水焯一下,撈出後放冷水浸泡;油鍋燒熱後放蔥段熗鍋,再倒入蠔油、其他材料,中火細炒,倒入少許清水,再放入澱粉水勾芡炒勻,加點鹽巴調味即可食用。 |