中秋節即將到來，食品藥物管理署昨（6）日表示，為維護民眾食用應景食品衛生安全，已啟動執行「106年度中秋食品稽查專案」，針對網購及通路預購月餅、烤肉食材等製造業做稽查。
0 R. P6 I; w5 D9 h5.39.217.77
& N5 o' @$ S0 i) z, P5.39.217.77食藥署北區管理中心副主任魏任廷表示，此專案於上月15日開始執行，針對全國22縣市，128家業者進行抽驗，對月餅及餡料製售業、飯店月餅製造場所及烘焙業者進行衛生查核；對於販售端、供應商及其他市售通路抽驗中秋應景食品，如鹹蛋黃餡料、應景蔬果、肉品或水產品，也會進行把關。
' _2 a- {2 s4 s. ~, A4 s- p4 |8 V5.39.217.77- U9 ]/ `' x3 r d7 K7 z4 [
魏任廷指出，今年也首度針對網路或通路方式販售月餅糕餅業者，至執行其製作場所進行食品良好衛生規範準則（GHP）符合性稽查、抽驗產品及標示查核。提醒民眾，若在網路訂購食品，下單時應注意是否還要支付運費、留意何時到貨，商品明細也要看清楚，以免買到不符合預期的產品。tvb now,tvbnow,bttvb/ }5 \- E1 {% U v, y+ n5 k& z" e, p
0 K& o0 [. Z5 b- m: s此外，為避免逾期原物料、食材流入製程中，亦將業者廢棄物流向處理納入本次專案稽查重點，若查有違規，將依法處辦，本專案執行結果將於中秋節前陸續公布。
8 G/ J: ?- I/ l, Z公仔箱論壇
2 r9 G4 k& F. _: h公仔箱論壇食藥署表示，將督導各縣市政府衛生局執行專案，如有違規，則要求限期改善，並盡速辦理複查，屆期仍未改善者，依法裁處。公仔箱論壇' G3 v7 L, x& R; s% I! @
5.39.217.777 X/ n+ B C2 K& J
魏任廷也提醒，邀約親友團聚聊天賞月、吃月餅、烤肉是最佳的休閒活動，但在購買月餅前，有效日期要特別注意，若要現在購買，放到中秋節時就有過期的疑慮；另外可多看包裝的標示成分與食材，依照營養標示去做比較，優先選購熱量低、糖分少的產品，避免吃下過多熱量。
/ R( P% D. S' O2 m/ K6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C# L) e2 C3 w1 m5 a. H4 g2 o) X+ F+ Gtvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2017-9-16 09:04 AM
| 