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0 ~+ T9 W) e7 J* x5 A6 B, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。软炸虾仁
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& F- h9 p4 H! |/ g$ ?) W3 \tvb now,tvbnow,bttvb制作工艺:软炸
$ d: F* D* F" j) K; a! o5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：炸烧味; {: z% l( m/ w2 j- i' E6 Z
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主料：虾仁200克
9 ?% A/ ]$ U9 R# ~5.39.217.77配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
3 N1 z+ ?! R1 X/ x) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~# k5 j v1 \: |+ P! b
1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
% t, c5 a3 [9 y7 h2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。. j5 X E) C9 o' {/ u
3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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