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[中式食譜] 每天一道家常菜 软炸虾仁

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6 G3 s3 W4 `6 G0 x3 Q7 ntvb now,tvbnow,bttvb软炸虾仁
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  [. u0 Q; r: l$ _+ y/ v. _( @5.39.217.77制作工艺:软炸 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n+ \, L2 O" \+ J5 x9 D
口味:炸烧味
6 t/ a7 V5 M) |: ^2 ~0 O) S公仔箱論壇; K' t- Z$ ^* V, W
主料:虾仁200克
$ Z) {8 K( Q1 B& o7 E( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料:淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
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7 ^7 }* i* e7 D4 I3 o2 r" H1. 将虾仁洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
1 ^8 ?! R  `; |0 G) ^/ g& r0 K2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
2 Z. |. i8 W; f" F  i0 B9 i2 w4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 勺内加花生油烧热,将虾仁裹拌入薄糊,逐个下入油中,炸至九成熟时捞出装盘即成,上席带椒盐。
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