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[中式食譜] 每天一道家常菜 软炸虾仁


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5.39.217.77) P- M' n/ V. r/ W/ b. g
制作工艺:软炸 : L  ~. X) T5 f& z0 ^! }0 \
口味:炸烧味
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主料:虾仁200克 公仔箱論壇( k0 T: u% y+ F- w3 K
配料:鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料:淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?+ L( \$ q$ j3 m! V9 n7 G0 f; I

1 T7 t2 X0 k# Q3 O( m- M2 X5 `( O5.39.217.771. 将虾仁洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
4 [  M- ?" F* _公仔箱論壇2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
3 X% O- R+ e% H9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 勺内加花生油烧热,将虾仁裹拌入薄糊,逐个下入油中,炸至九成熟时捞出装盘即成,上席带椒盐。
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