[中式食譜] 焖四季豆

jljiang

4 S9 P( O6 W1 `& D2 stvb now,tvbnow,bttvb1 R, ~8 K& J9 x! J8 `# Y0 k
tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ L4 E1 T5 H0 N/ L8 W" I8 r
   制作工艺:焖tvb now,tvbnow,bttvb8 P/ l9 I: Z: d* Q$ j: R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u; }- i6 f8 _! U5 q
    口味：咸鲜味
" D/ s- D1 g* g6 j) d6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4 _2 b) a8 W4 [2 J$ u
　　主料：
, k6 E+ F1 V& s8 |$ R5 Q$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h! U4 b6 \3 h$ E( X3 v
    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克
+ _8 {$ S" A9 \" g5 I+ C1 i; Z. O5.39.217.77) s0 ~" D  F1 `7 }) m, _! ?
　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；5.39.217.77* E% O+ k, E9 l5 \' b: Q# H
公仔箱論壇' N' K( l& r" ]: L0 ]7 }
　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
3 Q: b$ Q6 z: L2 h" ]5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" F+ i/ x" K" p* g% e( k! E
　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；% U. R: B  F' W
5.39.217.777 z) e$ m- g  ^+ C/ v6 K+ ]; M& d
　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb6 C& w( x( q# p- @, h; `" J
+ `! ?  R* t  Y+ e+ j1 x
　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。