[中式食譜] 焖四季豆

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   制作工艺:焖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q+ W. H8 r. j& q5 m( W
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    口味：咸鲜味
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　　主料：* z) Q/ t: R# ~

5 A& X' ^9 \9 R" ?* D! L% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H- c9 x7 s3 N& W6 U
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　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
4 `6 v6 M# d/ A, T( Ztvb now,tvbnow,bttvb
0 B" a$ U, e7 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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8 |* d2 R1 S7 j. ntvb now,tvbnow,bttvb　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；+ \' }0 O2 U5 D% g( R

! S9 ?/ K1 |1 |, \9 Z8 F　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。