材料:" O4 V; x& e$ ^; g' I' C! g% r
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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% @, h. j+ _& i- T; v8 J6 _& `蒜蓉...................................2粒
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7 ]7 N8 h9 \4 l: L" b5.39.217.77檸檬汁...........................1茶匙
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. n4 D( {; ~9 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽................................2/3茶匙
* N$ a! r" |3 J% L$ Z! g8 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" a, s" T% m: z7 x
檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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生粉&胡椒粉...................少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C; a/ T8 _8 v5 H3 }! S& B5 {# E
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做法:+ \" z/ B( n ~% R" o: A) z8 |
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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# e. ]: t# c1 H9 Y/ M) r6 W+ F# N/ Y公仔箱論壇 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。2 p. @. {, ^' R9 F% _/ Y" n
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L4 x1 ~, N2 Z0 \, h
4 c- z' P- F& O1 R. A7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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