材料:
d% R# w" c7 o |急凍或冰鮮三文魚扒.......2件3 y" _" a8 Q& A, I4 s; q
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蒜蓉...................................2粒* w# X% |! V& z- U5 J
5 R. X' ^6 L0 z- r5.39.217.77檸檬汁...........................1茶匙
6 f+ x2 r% U) x' L) y; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, q; @8 p: e4 O7 {, J, w1 R2 b
調味料:鹽................................2/3茶匙
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0 V1 H/ l2 e5 _' [! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁(汁都可以).....1茶匙公仔箱論壇. C) P, t9 F+ D# `5 y `, t
: g/ y6 j3 w2 O# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉&胡椒粉...................少許
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7 v& h. T6 m$ d* H, _9 n! O4 \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
: c2 R2 N0 v }. N; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，公仔箱論壇 l/ R1 H1 q- Y& Q) ^6 y/ j
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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: r( l& C- B- W" N, o5.39.217.77 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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