材料:
% t# a* u! I+ q% `公仔箱論壇急凍或冰鮮三文魚扒.......2件公仔箱論壇: _+ o1 P0 P3 y3 E- H* M2 s
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蒜蓉...................................2粒
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# K) B& o" G/ ^8 B( i+ Stvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁...........................1茶匙0 n% s. G/ Z$ z5 {* L9 a* F
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調味料:鹽................................2/3茶匙
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o0 D- O2 w) o$ Y3 i: t4 q
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生粉&胡椒粉...................少許) |5 L+ n( A1 F y
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ n( p! \& g9 {/ \; w
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。5.39.217.77* b% b7 a6 F% U7 Y9 ^
6 r& a4 ^% C6 H" q6 x( ]! V1 S2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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