材料及份量:' R" u3 T; D" Y# Z
士多啤梨乳酪奶凍：公仔箱論壇) \1 f; c! b& i, b
士多啤梨蓉 100克9 G6 F4 u( p q: ]+ i# @4 {3 g7 Z
純乳酪 200克0 ~4 R0 J" K3 Y! b7 A# I
魚膠片 7.5克tvb now,tvbnow,bttvb: h& p/ }/ }+ A* E7 n2 F
檸檬（榨汁及皮） 1/2個* B5 u F/ C" ]9 i; X
打起忌廉 300克
, v" z) K/ l- H6 J& f公仔箱論壇糖 30克公仔箱論壇" E. c/ m2 Z" w4 E/ B8 l
0 U* N% Y' g6 k0 P( k6 s5.39.217.77夏日士多啤梨沙律：
# W/ x D+ f' P6 }, |公仔箱論壇士多啤梨粒 100克tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ ]3 Q# I' W: }/ {6 ]9 z
紅花 1克tvb now,tvbnow,bttvb0 F2 ?3 X9 w# q9 [3 r
玉桂粉 1份
& s: W Q4 L& G& c; m4 S7 F( g; ?tvb now,tvbnow,bttvb豆寇粉 1份
! H* l+ `$ s9 u- J3 c$ [: I5 L薑粉 1份
0 `. C9 P. ]/ L4 }9 q; s2 t, g芫荽粉 1份
! B; S7 C* G. y& Q$ y0 ^, Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2毫升公仔箱論壇% M [: x& B5 `0 [
檸檬皮 1/2個
. R5 d. z; `/ ]公仔箱論壇橙皮 1/2個公仔箱論壇5 d5 N( @ P# R( f
有汽礦泉水 100毫升公仔箱論壇. v/ }0 x6 ~; b( F" G, a
糖 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A3 }1 I/ _6 E3 ~" O6 \" r# v
/ ^' x0 Y7 Q2 U榛子脆底：5.39.217.77" L8 \9 q# A0 `+ n9 h( V# ^3 _4 Y
榛子醬 200克
. J& S/ p5 L7 W' H+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白朱古力 55克
. N$ K1 e/ u" u* O5.39.217.77脆片 100克
8 u. c, ]2 ~5 y) T3 J% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 f5 k) W6 c) f8 ^% c+ l
檸檬忌廉：
2 j1 D: a( _+ t公仔箱論壇檸檬（榨汁及皮） 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O, H# X: ~0 I( f; W
蛋 2隻
; L' b5 ?7 z* ?( _# S5.39.217.77牛油 30克
6 U8 x: E3 v! J T打起忌廉 200克tvb now,tvbnow,bttvb4 c) p: j0 ? ]' d& j
糖 200克
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3 E5 x& j. }. [2 m: v( f4 z, o4 ]士多啤梨汁：7 E4 J3 h3 m# N1 T$ N
士多啤梨蓉 100克
! ~3 f# F& ?9 {公仔箱論壇檸檬汁 10毫升7 f' g! c2 e0 H6 M8 H2 ?
糖霜 30克
5 X) t, p0 i4 r7 w/ ?3 C r公仔箱論壇公仔箱論壇" _' v3 f# P) J2 z% y7 `
製法:5.39.217.771 Q% k0 _- R* }2 Y V# g
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1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。0 v, M- c' ? X1 p
2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y% I" O2 d3 K' \
3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。
4 G6 [" X( }! z4 \; L3 ^公仔箱論壇4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。 |
發表於 2008-7-20 05:25 PM
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