材料及份量:( e6 b1 A" G( @" {- x5 d
士多啤梨乳酪奶凍：5.39.217.77: E$ q8 n* x8 ^" f# Q
士多啤梨蓉 100克5.39.217.775 B6 S$ _5 s! @+ o8 m
純乳酪 200克5.39.217.77% A3 z; f6 G5 o( N- a5 Z- X
魚膠片 7.5克5.39.217.775 H8 ^, }2 Y8 w3 q' g
檸檬（榨汁及皮） 1/2個
9 ~) Y1 n; ^5 B8 y5.39.217.77打起忌廉 300克
8 N4 L! q6 M; [+ k糖 30克公仔箱論壇8 |2 q, `8 L0 R: r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }- h, t7 }& F: a# \: T
夏日士多啤梨沙律：5.39.217.775 j+ N8 d- k7 m- ?
士多啤梨粒 100克公仔箱論壇3 B- V2 G, k, H* `/ a6 n2 V8 z' M
紅花 1克tvb now,tvbnow,bttvb! X; g+ k! i5 W) }3 W
玉桂粉 1份0 [+ R/ `5 M- Y( ^) ]
豆寇粉 1份
# p; x" P. b# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 1份
- C8 [; X/ t4 B9 n1 w+ M& @芫荽粉 1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s1 o) C) ~/ F4 F- r( a
檸檬汁 2毫升公仔箱論壇( N) @; ?/ y! v& K$ H0 K
檸檬皮 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 c2 n& z [) Y5 _& {1 o
橙皮 1/2個
& w: `# C& j- I$ t- f- M, w7 ]) }6 f公仔箱論壇有汽礦泉水 100毫升
$ L8 X0 r/ J2 ptvb now,tvbnow,bttvb糖 50克tvb now,tvbnow,bttvb& Q$ J0 }+ D5 `' X5 F
; z3 G7 E3 Z. X4 n" D" u zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子脆底：公仔箱論壇% X' \; X. n9 W% K3 u7 p
榛子醬 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b, u( [, r; @( A* a9 h. [
白朱古力 55克公仔箱論壇! z( p& B( Y0 Y' l
脆片 100克, _; y( Y' h" Y* e: |7 i0 N# `4 F
( P: G* C) e! H6 g8 ?7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬忌廉：
% Z- d0 k' K" ?1 o' H8 {. a4 c9 q公仔箱論壇檸檬（榨汁及皮） 2個公仔箱論壇. Z6 K+ ]& [) `" Q
蛋 2隻1 w b% w6 ^; h0 ]' n
牛油 30克
* V7 b! K, p5 E" d' x7 J5.39.217.77打起忌廉 200克
) T! B+ ~8 R. p* \9 o6 m7 f公仔箱論壇糖 200克
4 ?4 [. m+ j1 t+ a8 o0 Y5.39.217.77
& }; Y. d1 c4 n1 Ztvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨汁：
0 J- D, h# v- \1 h5 ~( K+ ]# G5.39.217.77士多啤梨蓉 100克$ x8 z" _2 n' u0 e X; W7 e: P
檸檬汁 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb! S' \( i( E5 `6 L+ R; ?: X) {
糖霜 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V' \% V. X- b; d
; @& D3 c/ _# w# W2 w0 O3 ntvb now,tvbnow,bttvb製法:
7 N9 J3 D* @% I8 wtvb now,tvbnow,bttvb2 j q% ]/ k+ Q* S
1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。
6 R0 @3 j$ W8 O; B: I) Z2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。' C, S. w) H: {( W4 _
3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。
) Z5 ?; M" [% R$ j# t( B( b" t5.39.217.774. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。 |
發表於 2008-7-20 05:25 PM
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