材料及份量:
* m& o. j; U6 v, }9 H! d. M) K7 Z（4人份）% A' M8 ]) P! d! [
檸檬2個- F% T; A! R' C$ Z! ?! G
香橙2個
; t9 [- J5 c4 H' T1 m+ g+ X v公仔箱論壇大茴香1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C0 F8 M2 B' z$ x* b
沙律菜200g
4 w# x t* l+ y3 h8 D4 ?合桃100克（壓碎）
- T: z3 [# s1 z4 Q0 C. b青橄欖1/2杯
) T! ^% w! L1 N& g6 A 調味料:
+ {. k( N5 o, p0 b( ~, ?- c5.39.217.77芝麻沙律醬：5.39.217.77; J# i% t7 S0 ^+ H% H) B+ @/ m
芝麻油1湯匙% U, s8 i# J, k. i! Z# S# t" z" L
芝麻籽1湯匙5.39.217.77- w0 ? M; R" C
橄欖油1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb9 |$ W' a3 e' o+ y- U5 G
白酒醋2湯匙
9 f, H, d* ^) X2 t法式芥末1茶匙
& w- D1 i0 R3 w% O& A8 o+ H公仔箱論壇鹽適量
P" y! p' R( l1 h/ z8 L; t9 p, t, W5.39.217.77胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb6 t# k4 D- Z4 r' L
公仔箱論壇$ j; ]% Y/ w/ R2 a$ r2 G
5.39.217.775 e; p/ t. g: W, _$ ?, K9 ?
製法:, i+ U) I# y) z( W
. F3 {! t" Y; ~1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
8 S; ?" A( y5 C1 q' S2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
6 u: i- d( F7 h" ^$ ?6 O9 I4 [3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z5 Q' O! L& ]: s% i5 n5 g& J" r
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
4 W- n! ~% r: I. i0 B4 V; Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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