材料及份量:
* U+ O# i5 ~: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4人份）
2 [! t' G6 p+ K8 ~檸檬2個7 R& o. W3 ~% {* b) V: @2 ~- ?
香橙2個
& e% k( M; ^+ {8 Z) M5 m* |* f5.39.217.77大茴香1個
3 w' \4 ?- _1 {5 [) x5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 R( m* {! {, f$ x
合桃100克（壓碎）
; i& D( e2 E" K3 ntvb now,tvbnow,bttvb青橄欖1/2杯3 m. }% E! Y, o. v
調味料:
, n( x: t( V# Y8 h# _+ K5.39.217.77芝麻沙律醬：tvb now,tvbnow,bttvb g# v7 n) c+ P# h, M
芝麻油1湯匙/ Y$ J1 | p3 K3 j
芝麻籽1湯匙
8 O( V4 s6 q5 Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1/4杯
7 z* c+ A) r+ e/ a3 T, Q$ l5 N8 K5.39.217.77白酒醋2湯匙
7 n' Q% o7 V. G5.39.217.77法式芥末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o0 x* |' L3 W; K6 }4 M
鹽適量
5 w! C; F& H; g! v公仔箱論壇胡椒適量6 {8 b$ p7 W. S
# b0 s: K, l( ^, [( m; i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' j5 h: i1 r9 p& V$ B, @
製法:
7 ^$ ]) ]3 i* P4 q5 u# N, `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- V L( S3 b' G q2 s f% {) g% z
1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。5.39.217.77( l+ J. H/ q& ]9 E
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。公仔箱論壇* C4 c* T7 p0 K# i9 b
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
5 z- B/ P: `% m- Z* P9 E. z6 C- O公仔箱論壇4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
& n1 Q' H% B4 o5 y& Q9 S! j5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
| 
