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[中式食譜] 醒胃木瓜船

材料及份量:
. @  B! o( l9 X' [; |8 `% g木瓜1個$ v* W6 C" [) r3 O: u1 ~( ~
奇異果1個# W! Z$ S4 M; e5 n2 }( N
中蝦6隻
% [/ `+ D6 B5 I; }9 ?3 C青瓜(小)1條tvb now,tvbnow,bttvb+ A3 g) L/ q5 p6 ]& o
青檸汁1湯匙
. h+ s# P. _2 b3 v1 ?& mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1湯匙
6 u' }% Y6 g9 H, Y( `/ u$ ^0 M糖1茶匙5.39.217.770 T! V* w- B9 a# O
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製法:8 ?! B5 O$ l; K: l/ T) G& }
公仔箱論壇0 P) z. B( u! m+ y
1. 木瓜縱向切開一半,去籽及挖出瓜囊,最好保持瓜肉完整,瓜皮留待用作盛載材料之用。公仔箱論壇1 p( f, e& U5 V5 k/ N0 T& c
2. 奇異果及青瓜洗淨去皮,連同木瓜切粒。. N0 D+ H7 I9 V7 B. x9 ^
3. 蝦去殼洗淨並灼熟,將其中3隻蝦切粒,與奇異果、青瓜及木瓜拌勻。5.39.217.77  p4 z0 e, G2 I  }; u
4. 加入以青檸汁、橄欖油及糖混成的汁料拌勻。將材料放於木瓜皮內,將餘下的蝦開邊並掛於木瓜船邊即成。公仔箱論壇+ _! ?% [: z4 b4 e( h+ g
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小貼士 :公仔箱論壇# V/ ]: C9 H' `4 T
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食物賣相亦能增進小朋友的食慾,不妨花點心思及創意,如將材料用模吸出或切成不同形狀,便可令平凡的菜式更為吸引
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