[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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材料: (1人份)
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大燒烤蘑菇:2隻5.39.217.77" I6 I! G* I* f! ~: r9 T5 C
豆腐:1磚
5 h6 g. `4 G, _: ^3 m吞拿魚:1/3杯5.39.217.77( e, Y- K) Q0 i# S# W* X
粟米粒:1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ T6 ?) [7 f: m# M
低脂芝士:1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?) K, f* w3 W; v1 E5 W  [: H

8 p  h7 j. N( g: d# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇) {1 p# d$ D. V! l* C2 C

5 a! [+ y3 P+ T0 p! b0 W6 s1 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。tvb now,tvbnow,bttvb6 F+ J2 {- g8 P, e

/ B+ {( m4 a: S  N' }5.39.217.772. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。' }! j0 G( I# m+ z) Y
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3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。
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3 G9 z8 L0 I+ Y) ?% C; stvb now,tvbnow,bttvb4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。
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營多一點:
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1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。
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2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。