[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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材料: (1人份)公仔箱論壇% U% I0 }1 N5 Y2 f5 }3 F! `6 \* N

4 B+ a! z& J" j2 E大燒烤蘑菇:2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 S0 P) T5 ~* M# [/ E% D6 k
豆腐:1磚tvb now,tvbnow,bttvb' a8 k* X; `9 d" l, C3 a- [
吞拿魚:1/3杯
0 u) g1 _% _, N公仔箱論壇粟米粒:1/2杯
2 G; b6 H( j9 r3 `- x5.39.217.77低脂芝士:1片  M0 U, D. N. A, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B: L& t4 h6 P7 j
做法:公仔箱論壇8 `/ F: l6 c; G$ }8 d; f1 @! s

; t6 G" ~/ `6 K0 k+ P公仔箱論壇1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。公仔箱論壇- f% p4 s: P; ^+ H5 a, M

2 ^. T" X9 b) h2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。
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3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。( B7 z8 ^: n0 V) k0 J/ T

& \9 i$ }% m) p! y, Q4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。* [5 i: _: T. e) o8 m- Q

1 o' \6 Q% ?6 C4 q營多一點:
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/ E% ~( ^5 k# G) `: R# ^8 F1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。
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1 y8 b2 m4 C, _/ V公仔箱論壇2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。