【材 料】
* ]0 j5 [8 L6 Z5 {5.39.217.77
* j+ P/ a9 @$ l- w' Wtvb now,tvbnow,bttvb伊麵 100公克
; q, ?5 H. ^% t; U/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q2 @2 ^6 s: _# t7 M
牛絞肉 80公克公仔箱論壇4 F- n% g7 `8 g( d" k1 Z% C
. [; B' k! [! l2 T) H1 y5.39.217.77金針菇 30公克
; }2 i0 |" p7 L J2 s$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^9 p7 [) K# t7 m韭黃 20公克
5 ^, l) e6 `* F. G# D5.39.217.77
, `; q+ d4 J+ w5.39.217.77青椒末 10公克
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0 u( V! K: x$ Y q( v3 K% A: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 _# @+ U2 O Q4 @
4 w" I# u# A9 v9 a O) ^! U紅椒末 10公克
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+ X& \3 h: r5 p# N" ~. H) F高湯 300㏄
, n5 Q. A: _& T1 X公仔箱論壇
. K H7 k2 a7 Q! b9 o' P" c【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U5 R5 H2 I" a7 S3 g D
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沙茶醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]* [! v5 m+ w) B* l: t
5.39.217.77/ V* M9 @: l' I* y1 p1 x1 O
蠔油 1小匙. ]+ R+ }/ L8 p
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白砂糖 1/4小匙
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! f2 s6 s, ?5 i" d公仔箱論壇生抽醬油 1/2小匙
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老抽醬油 1/4小匙
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米酒 少許
8 L2 I. X5 x$ ~; p; u/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~8 s3 f/ {5 }- n" L) V【做 法】
2 ?# ?; x; h* Q; U; d( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。
7 w- |! b4 @; w0 r8 V3 a公仔箱論壇2.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 f r# l9 [# A$ s6 p- W0 l
3.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。
C' c! }) u! T4 `1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。
/ f$ ]2 D. [- Z! u# W5 @2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。
( i8 o8 b6 k2 y0 ltvb now,tvbnow,bttvb6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
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