[原料/调料] 3 B3 }: q: z" o# j
蝴蝶面 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F1 T7 @; b' V( L: I* n, p0 j
腊肠 2条
8 D) m# Y E9 ^" V( x8 H0 r$ F4 @# F公仔箱論壇白酒 100公克
; Q% K. a- W6 |" ?. { z% v' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九层塔叶 5片
# S, S2 d* j4 Q6 `4 D9 F5 Btvb now,tvbnow,bttvb大蒜 3瓣
/ C/ ^# G( I- s8 @洋葱 1/4个 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c4 A" ?6 _5 B
帕梅善起司粉 30公克
3 y, T4 j' Z Y+ i! `6 }& U, M3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐及胡椒粉 各少许 公仔箱論壇1 q/ i! v2 \: M/ |& p4 G% f/ }& c2 Q0 L
; d' T. m7 t8 [: Z5 P f/ ?1 l5.39.217.77[制作流程] 5.39.217.776 j6 K. N& Y1 B% J: n6 r# t" m$ r
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
. N8 w7 k& t) [+ B$ Z# Y% R' `- j( o公仔箱論壇2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
8 O r; s/ D- O, U7 T0 p3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 5.39.217.77* z9 i3 o% _" J' z
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
2 L: K1 X; q( ^- a4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 5.39.217.77% f8 N6 h) p' p l
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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