[原料/调料]
$ r( Z4 N- W w5 |! W7 k KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶面 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s$ z" A1 \8 r0 Q& ]
腊肠 2条 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: e- p% _3 a5 F, a
白酒 100公克
' I: B: b' p( V2 F0 r8 ~4 z7 w九层塔叶 5片 5.39.217.77+ n( I4 e! k% g9 m( l
大蒜 3瓣 5.39.217.77: v3 w# \! M1 k; F1 y
洋葱 1/4个 公仔箱論壇3 s' L4 Z5 |' j x/ x2 l
帕梅善起司粉 30公克
+ J& I( E: N1 h5.39.217.77盐及胡椒粉 各少许
2 L) Y+ ~: W- L+ }" c公仔箱論壇5.39.217.77- l; L C) N3 e) y- K5 ~
[制作流程] 公仔箱論壇. J) G7 X9 J, o9 E; Y9 V
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E" B( F! b( ]
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
% O" p) R2 o- v9 L7 ]3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
' \ A. P* [& X* m, p; C/ |; X4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
% a% t2 g3 o" T& P' m! s; P公仔箱論壇5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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