[原料/调料] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `" b4 z8 v) a8 I0 n6 o! ~( q
蝴蝶面 200公克
1 W6 Z% D9 V8 H3 G. _/ }$ S腊肠 2条 : [# T8 L- |' `7 C4 N* p
白酒 100公克 5.39.217.77 f, ~# A7 {$ @. K5 j
九层塔叶 5片
. [5 ^& u+ ~* y9 k/ x8 X大蒜 3瓣
; c |& p. w0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1/4个 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S% o' o/ Z8 c! O) o& {3 H
帕梅善起司粉 30公克
9 ]$ _# x* f1 y3 R7 R# Y+ X+ n公仔箱論壇盐及胡椒粉 各少许
! j f! s0 D% [tvb now,tvbnow,bttvb7 s2 s. w* M8 i1 z$ B/ \
[制作流程] 7 _2 \) T0 T, x" |6 x2 p( q
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 w% c1 s* L V; o% t3 _
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
; B/ ?3 N2 c4 O) f5.39.217.773. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
. w5 ^. v) E% h5.39.217.774. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
& K/ q0 [# l& x' b" u* l* }3 w/ ^5.39.217.775. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
7 a8 n x2 j* R+ ^, Z/ h* m9 d |
發表於 2008-7-20 09:39 AM
| 
