常常覺得渾身無力、暈眩,容易疲勞,每到生理期更是一大折磨,根本撐不起身子上班作家事?女性天生較容易有貧血問題,日本一項研究更指出,成人女性每四人就有一人有貧血,而如果貧血症狀一直沒有改善,失智的風險更是會倍增到2倍!然而想到補血,只想到豬血湯或豬肝,總是勉強嚥下?其實,蛤蠣含有牛肝7.4倍的鐵質,能輕鬆補充所需營養!% A a/ S6 g6 T5 k5 M' B. s
( Y# V1 R& Q9 W& G. Y8 f, n6 L公仔箱論壇豬肝牛肝、鴨血等小吃 膽固醇過高不宜多食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' {- p7 }) K+ t+ i
0 H8 E+ {# x* otvb now,tvbnow,bttvb除卻特殊疾病,大部分的人貧血都屬於缺鐵性貧血,而症狀就如其名,是一種鐵質不足導致的貧血,只要適量補充鐵質,就有極大的機率可改善貧血。而一般提到鐵質含量高的食物,大多都會聯想到肝臟類食物,以及台灣人最愛的麻辣鴨血等飲食。" a- j0 b% h6 B) o: k# N% m4 K0 M
公仔箱論壇! ~) X% D& E3 U' m" W
然而肝臟類飲食和鴨血都屬於高膽固醇食品,不適合長期食補,而肝臟本來就是動物體內的最大解毒器官,容易囤積毒素,坊間也有擔心購買到不新鮮豬肝的疑慮。
! j5 Q* D |1 E- g公仔箱論壇
3 y) y- a2 U* X/ p- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,鴨血在衛生單位積極稽查後,抽驗上大致上皆符合標準,衛生品質上符合規定;然而,北市衛生局曾抽驗坊間販售的鴨血,發現有混血的情形,大多是以雞、鴨血混合,再加上為了增加口感,會添加人工添加物,屬於加工食品,油脂和含鈉量都高,高血壓、心血管疾病患者都不宜多食。
1 }! [- Y- y2 t公仔箱論壇
$ N2 y9 e6 r, h7 u' [5 V# S; {' Q5 J蛤蠣補血最佳,下一頁介紹您更多營養好處!
v# O& G0 m% I4 }) w
4 w8 H4 c- I. Q2 @9 s( Y鐵質含量是牛肝7.4倍 還能強化肝機能、防高血壓tvb now,tvbnow,bttvb5 K! ]) T; R0 H* ^
" B" P8 _" Q. x7 i: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而本來就不敢喝豬血湯、吃鴨血的女性族群,怎麼補充鐵質最好呢?其實,有一種魚貝類,鐵質的含量超過肝臟類7倍以上──那就是蛤蠣!蛤蠣含有牛肝7.4倍的鐵質。一天只要6~7顆蛤蠣,就可攝取到一日所需的一半鐵質。再加上正常飲食中從蔬菜、魚肉等等其他食物攝取到的鐵質,就能輕鬆達到一日所需攝取量。公仔箱論壇8 @, X" r) f! K8 Q
; C" h9 o) q$ g. e5.39.217.77日本管理營養士北川美雪表示,蛤蠣當中不只有鐵質,還含有具造血作用的維生素B12、讓身體能充分利用鐵質的銅,預防骨質疏鬆的鈣質等等。此外,牛磺酸還可降低血液中的壞膽固醇,預防動脈硬化以及高血壓,強化肝機能和心臟,也對於預防糖尿病有幫助。 |