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[美食介紹] 不用油炸,如何保持茄子鮮紫色

5.39.217.778 P6 e+ H! @. o+ m

! q1 H/ t' Y; _公仔箱論壇我試過不把茄子按壓在水中 ,最後茄子有些部分會變成啡色,唔夠靚仔,用蒸的方法也會有此情况, 不過 勝在原汁原味
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