早安健康編輯部' b7 f3 k: c) @- w$ y# B, }% m) }
* F/ X" M% M. H2 o瞎毀這好康？天熱「三缺一」營養保健康
5 o# N5 U4 ^% E: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打麻將最怕遇到「三缺一」，在夏季為眼睛「防曬」補充營養也是一樣，一定要四種營養素並行，才能保護眼睛安然度過夏日豔陽紫外線的傷害。5.39.217.77) C, \+ S3 Z% Y, F
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眼睛靠四大營養素防曬
) B4 S% ^: e, i! r0 d! P+ O現代人對於皮膚防曬的觀念都已具備，但對於眼睛防曬觀念尚不足，事實上，眼睛防曬相當重要，因為眼睛受光會造成老化引致傷害，所以也就需要抗光抗老化的保護，而眼睛最好的防曬方法，除了在外要戴太陽眼睛抵擋過強的紫外線之外，吃防止光線傷害的食物或營養保健品更是重要。
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眼睛防曬主要要靠四樣營養素，這四大營養保健品隸屬不同範圍，可大致分為植化素和油類。其中植化素又分為類胡蘿蔔素和花青素，是為了抵抗外界傷害自行製造的化學物質，植化素可清血管，讓血管柔軟度好，而眼睛是身體血管密度最高的地方，因此補充植化素，對眼睛十分有助益。下面我們針對四大營養素一一介紹。
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8 q& W; x: n7 E' f2 x公仔箱論壇◎葉黃素tvb now,tvbnow,bttvb& @" l2 z0 O% i! v$ k8 x
葉黃素之所以重要，是因為黃斑部有最高劑量的「黃斑色素」（即葉黃素與玉米黃素），黃斑色素是類胡蘿蔔素的一員，自然界有600種類胡蘿蔔素，進入食物的有50種，在血液中可發現13種，可是進入眼底的卻只剩下葉黃素與玉米黃素。黃斑部是黃斑色素高度集中的區域，而葉黃素本身的顏色就能不費吹灰之力中和掉藍光，因此補充葉黃素與玉米黃素，對抗光防曬極有幫助。
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, v- J) _$ \) [- F" t, h+ Z$ d, \* E◎蝦紅素5.39.217.779 U; U, F2 y% C% [+ v' _0 W; a
蝦紅素是藻類所分泌出的一種植物抗氧化劑，與葉黃素同為類胡蘿蔔素的一員，抗氧化力強大，可預防自由基所引起的氧化傷害，蝦紅素的食物來源包括蝦蟹、鮭魚、牡蠣等，能增強睫狀肌力量、幫助對焦。
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◎花青素
/ S! D$ o) i+ `. ^) Q& V2 T公仔箱論壇花青素抗氧化能力極佳，能維持正常的細胞連結、血管的穩定、增進微細血管循環、提高微血管和靜脈的流動，幫助眼內的微血管迅速帶走過多的能量，避免造成傷害。眼睛是所有器官最多微細血管、密度最高的器官，花青素的高抗氧化能力，能減少自由基對血管的傷害，並維持血管的完整及強化微血管的韌性。
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! M2 o# { [, d; z& u8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，花青素還可增強眼睛感光物質「視紫質」生成的作用，視紫質可以促進視覺的敏銳度，擴大眼睛在黑暗中的視野範圍。花青素可以從藍莓、葡萄、草莓、茄子、洛神花等食物中獲得。
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+ H$ c4 `. a4 J* G5.39.217.77◎魚油5.39.217.77; l6 `; m9 ^" A( [
視網膜感光細胞的細胞膜超過一半的成份是Omega-3的DHA，魚油中的Omega-3是對人體健康最有益處的高檔脂肪酸，其中DHA更是Omega-3家族中碳鏈最長、不飽和鍵最多的脂肪酸。
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DHA柔軟度最高、穿透力最強，現今所知脂肪酸只有DHA可在腦神經系統與視網膜中被發現，其中DHA約佔腦神經細胞的20%，但在視網膜比例更高，約為神經細胞的3倍，可進入黃斑部幫助是神經系統視網膜形成正常功能；另外，魚油中的EPA可進入脈絡膜，幫助脈絡膜血管形成正常流速，血液流速好就能帶來適當成分和氧氣，把一些廢物帶離眼球。
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這四大營養素不僅可幫助眼睛防曬，也是平常看3C時要充分補充的營養保健品，更是平時眼睛不可或缺的營養素！ |
發表於 2017-8-29 08:20 AM
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