護肝養心、防糖尿病好食材!
# k7 t* H& A9 P& g% I6 r' C: {0 @7 i9 L6 O8 K
你知道蘆筍的好處嗎?蘆筍不僅是相當健康的食物,研究指出,蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症,對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處,今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
9 x/ D' ?% {7 i1 U1 `4 |公仔箱論壇公仔箱論壇$ R/ S& _0 \# f
1. 預防糖尿病:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o, @6 n* I3 w7 W2 p2 Y4 b0 h) C
不只是抗癌,蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究,證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素,也能使身體吸收更多葡萄糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B3 L$ i! g% g, `6 K) X
8 Q& p+ p2 d( C1 A公仔箱論壇2. 有益心血管:
% a! _7 X! F% {; P$ |0 \0 P4 jtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物,可以防止硬塊累積在血液中,導致心臟病或中風發作。此外,蘆筍也含有葉酸,可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
0 A$ w- V1 D* G& Z' T5.39.217.77
# x; V" |1 P; |; Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 防止宿醉:5.39.217.77# Q f- O6 m: T6 ?9 o" G
長期飲酒會造成肝臟的傷害,如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現,蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性,減輕宿醉的症狀,保護肝細胞。5.39.217.77 Z8 ]8 C# q8 L: q
W( b6 I; l5 T$ a" W" I3 z% H' {
4. 抗癌:tvb now,tvbnow,bttvb3 N3 M+ r# V$ e9 S6 f, }1 K
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明,蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上,測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後,實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
% e4 M* x# l! p t9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o& F p$ I0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 平衡電解質:
' e! {" I0 Y9 A [; e! d* Z蘆筍含有豐富的鉀,可以調節體內礦物質的平衡;還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。5.39.217.77' a/ z0 x+ v# {5 _% d
) b! H+ a& C/ ]' M' d: i【簡單的烘烤蘆筍料理】* \- g, K* s* j4 q f/ W7 Z# @( T# y- ^
! g" U* b6 _2 y4 J- Q; p材料:5.39.217.77! i4 R+ i) k$ ]2 U0 w! j
1. 1束修剪過的蘆筍
X! p/ l( {# i+ F4 K( M' `2. 3茶匙橄欖油公仔箱論壇* N# _' L y' e0 ?
3. 1茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v4 } Q- q& d; s8 `% `# E5 ~
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
% X0 q. d! z+ w$ Q; `# y8 d5.39.217.775. 1瓣壓碎的大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L8 e3 N/ G ]1 ^
6. 1/4片的切片檸檬
( r* j, p2 Y* N' l7 @% G2 v: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y m. ]% Z1 {4 v
作法:5.39.217.773 m# l( X% {+ W% i% X: k- ^, p
1. 先預熱烤箱220度。0 S% {! o* U( U, O& [
2. 將蘆筍放進碗中,淋上橄欖油,攪拌均勻之後,灑上大蒜、鹽與胡椒。公仔箱論壇; p! s1 q3 r* L h
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上,烤到蘆筍變得柔軟需要約12~15分鐘,要視蘆筍的粗細而定。公仔箱論壇% ~# l! i2 b( b' U: w! X6 W
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |