護肝養心、防糖尿病好食材！
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
; A2 ] E. y8 l7 N6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y" H3 Y% ?% L( d公仔箱論壇1. 預防糖尿病：
& \4 I- b1 b/ T4 F2 y不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
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2. 有益心血管：
; H6 n4 P1 J* Y7 X7 X) x) }5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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3. 防止宿醉：
$ N- \8 Q5 ]% K; Z: M, x0 T0 m! i( Btvb now,tvbnow,bttvb長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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7 A/ N* T* i2 R3 o- {4. 抗癌：
l+ A1 \4 g3 N2 J& ~1 }& w5.39.217.77一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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7 V* R1 W$ [. B6 W& M3 vtvb now,tvbnow,bttvb5. 平衡電解質：5.39.217.77/ r& D" d, m& Y' n4 N; n
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。公仔箱論壇0 |# X! D0 X( G I" i( k
+ J5 ~5 r1 Z: z【簡單的烘烤蘆筍料理】
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }: |. Q% c) B2 t6 @* A5 s5 V
1. 1束修剪過的蘆筍tvb now,tvbnow,bttvb; i- R) y3 L1 O: s7 ^9 z1 F5 {+ A
2. 3茶匙橄欖油5.39.217.77" p0 z u! B3 |$ i
3. 1茶匙鹽
2 x2 ]/ S3 A( k, |) d8 z) a公仔箱論壇4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
# ~! G$ ]# S' x L公仔箱論壇5. 1瓣壓碎的大蒜
# |: e9 J# L" C9 M3 {公仔箱論壇6. 1/4片的切片檸檬tvb now,tvbnow,bttvb! C3 c, A) Z7 {7 l# O. i9 I
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作法：
3 u3 e! r+ U9 ]9 M6 |% Q2 ]$ b1. 先預熱烤箱220度。
( d _2 g" A0 P z* |) r& J2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。
% ~5 e1 L' Y0 }* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。
; F% Q n5 x9 h/ T' h$ a3 o5 I4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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