洋蔥的好處確實很多!公仔箱論壇$ _5 t3 o* [7 l o H
好處一:殺菌抗感冒tvb now,tvbnow,bttvb5 H6 M3 x- J4 @9 O( Q9 t
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B7 I. r- ]: ]9 Y1 e9 P' X. u
好處二:增加胃動力,幫助消化
" E: _( F1 E; a3 u& e- |3 Y7 m9 o公仔箱論壇洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾,促進胃腸蠕動,改善消化不良、食欲不振。
. B: b& ~& S2 s$ I# m4 o: V* ]- ?- q/ |好處三:預防癌症
" s9 }! _. B- mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑,能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。& G9 w" g5 p9 q9 r+ R3 M8 }/ _: N4 }
好處四:降血壓
4 \5 W1 \' n2 H9 I9 a0 _8 T洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀釋劑,能軟化血管、降低血液黏度,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有好處。
( Q) s4 @) y- H) f5.39.217.77好處五:改善便秘
" E( k1 `6 O- g' Z# \5 c$ q公仔箱論壇吃洋蔥能促進腸胃蠕動,排便順暢。7 d9 F, H9 I8 ?/ W
1、白皮洋蔥肉質柔嫩,水分和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質微紅,辛辣味強,適合炒或做生菜沙拉。相比之下,紫皮洋蔥營養更好一些。/ Z$ e/ d, C2 w2 H1 Y! K. J8 n9 C( a
2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏,這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。
5 `' q- H1 h S- H. r3、要想用洋蔥來保健,生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |