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[健康資訊] 代謝症候群上身慢病風險倍增!3訣竅吃對低GI飲食助預防

根據衛福部國民健康署調查,台灣20歲以上民眾罹患代謝症候群盛行率高達19.7%;隨年齡增加,比例越高,45~65歲民眾有代謝症候群問題的比例更超過3成。且值得注意的是,一旦患有代謝症候群又未儘速改善,未來罹患中風、糖尿病、心臟病風險將比一般人高出許多!
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根據衛福部國民健康署調查,台灣20歲以上民眾罹患代謝症候群盛行率高達19.7%;隨年齡增加、比例越高,45~65歲民眾有代謝症候群問題的比例更超過3成。
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! Y- W# M# y3 Ytvb now,tvbnow,bttvb別小看代謝症候群危害!罹患心臟病與腦中風、糖尿病的機率高於常人
: \+ m$ `4 X* B: _6 K& T  q5.39.217.77代謝症候群指的是一連串合併血糖、血壓、血脂異常,以及腰圍過粗的肥胖綜合表現。當上述問題同時找上門時,也就表示身體的代謝機能已開始出現異常。雖然尚未生病,但卻是慢性疾病發生前的警訊。
* m6 s/ O- t( @* u! a7 ^公仔箱論壇根據國民健康署於民國96年針對台灣高血壓、高血糖、高血脂患者所進行的追蹤調查研究報告可知,一旦「代謝症候群」問題找上門,長期下來,更會增加人體罹患心臟病、糖尿病等慢性疾病的發生風險。且有代謝症候群的人,未來得到心臟病與腦中風、高血脂、高血壓、糖尿病的機率更是常人的2倍、3倍、4倍、6倍,其嚴重性不容小覷!tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 G' u4 i) l: }+ l$ T9 c: O
你有代謝症候群問題嗎?5項目指標助鑑別!! q  o, {. s+ ~) n- u! l2 a1 A* `1 X* z
怎麼知道自己有沒有代謝症候群問題?董氏基金會尤宣文營養師表示,代謝症候群的判斷指標,主要可由下列5大項目來鑑別。20歲以上成人只要在以下5項危險因子中有1項,就是代謝症候群高危險群;若包含3項,或3項以上者,即可診斷為代謝症候群。tvb now,tvbnow,bttvb1 x# F/ j, q( }
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想預防代謝症候群上身,女性腰圍要小於80公分,而男性腰圍則應小於90公分。
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( X8 D6 @( a" a7 w9 d項目1/腰圍過粗:男性腰圍≧90公分,女性腰圍≧80公分。
8 K( b( ~1 N+ b5 n3 a公仔箱論壇項目2/血壓偏高:未服用藥物下,收縮壓≧130mmHg/舒張壓≧85mmHg。
5 F# ^  j: c" U5 c+ W2 E項目3/血糖偏高:未服用藥物下,空腹血糖≧100mg/dl。公仔箱論壇: \+ K4 M5 ]. s) D. w6 p
項目4/三酸甘油脂偏高:未服用藥物下,三酸甘油脂≧150mg/dl。5.39.217.77& U8 i! M3 q  g+ K- @
項目5/高密度脂蛋白膽固醇偏低:未服用藥物下,男性的高密度脂蛋白膽固醇<40mg/dl,女性<50mg/dl。
! r4 ]7 A% ^- V" F+ h% i( n公仔箱論壇甩代謝症候群要學會擇食、控血糖!3低GI飲食原則不NG3 b' j/ V4 r$ M, }2 v4 q- }
除了解釋何謂代謝症候群,以及教導大家自我檢視的方法外,尤文瑄營養師也提到,想要有效避免代謝症候群找上門,除了積極動起來,養成規律運動的習慣,日常飲食學會如何正確擇食,選擇不易造成血糖急遽起伏的低GI食物,更是調理關鍵!tvb now,tvbnow,bttvb: I" ]3 a. `# {# K% y6 s
根據研究顯示,有高GI飲食習慣的人相較於低GI飲食,罹患代謝症候群機率高出41%!但是,到底什麼是GI值呢?尤宣文營養師解釋,GI值就是升醣指數(Glycemic index,簡稱GI),簡單來說,就是吃進食物後,該食物造成血糖上升的快慢指數;GI值低於55的食物,就稱為低GI食物。
; y; g4 H- n4 A: t) ?適度食用低GI值的食物,除了因其富含天然食物膳食纖維的特性,有助於延遲飢餓感與再進食欲望,幫助穩定血糖波動;發揮避免餐後血糖濃度急速上升,增加發炎反應的效果,更有輔助穩定情緒的益處。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A; P( v6 U+ C  `1 J4 i$ d5 b( }7 o
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0 I$ c/ G/ ?# ]# v  m9 K3 L, F要落實低GI飲食,關鍵在學會選擇全穀類、低GI蔬果正確替換。(圖片/董氏基金會提供)
( P5 }3 ]4 `) K" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多
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至於,想要落實低GI飲食、改善代謝症候群問題,具體而言該怎麼做,民眾又要怎麼聰明吃?尤宣文營養師特別列出3大有助維持低GI飲食的訣竅,提供給網友們做為日常保養、調理參考:tvb now,tvbnow,bttvb& F" d8 v& y2 f& r
訣竅1/均衡飲食少加工:掌握低GI飲食原則,少加工食品、多攝取足量蔬菜、優質蛋白、低GI水果,以均衡人體攝取所需要的營養素。
8 Z' n7 D8 z/ |  M& P5.39.217.77訣竅2/控制總醣量:善用取代原則,可以全穀類食物及低GI水果取代精緻澱粉。公仔箱論壇- j& x& c  l% h# H! ~  W
訣竅3/低GI水果換部分主食:平時在水果的攝取上,可多食用低GI水果,或將其取代等量澱粉。例如,最常見的雞腿便當來說,就可以用糙米來取代白飯,或以全脂鮮奶來取代炸物,或是,以等量的低GI水果如高營養密度的奇異果取代白米,並在餐前30分鐘食用,就是有效幫助外食族們補充維他命C與水溶性纖維還能增加飽足感,幫助穩定血糖的不錯替換選擇。3 T3 Z8 X5 F# ]' Z

( s# z0 u4 I/ y. c% R% v- B2 o7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://tw.news.yahoo.com/%E4%BB%A3%E8%AC%9D%E7%97%87%E5%80%99%E7%BE%A4%E4%B8%8A%E8%BA%AB%E6%85%A2%E7%97%85%E9%A2%A8%E9%9A%AA%E5%80%8D%E5%A2%9E-3%E8%A8%A3%E7%AB%85%E5%90%83%E5%B0%8D%E4%BD%8Egi%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E5%8A%A9%E9%A0%90%E9%98%B2-054050874.html
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  • soforlee

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