[健康資訊] 食物敏感再思

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一直以來，育兒專家都相信，要避免兒童患上敏感症，其中一個方法就是延遲引入高致敏的食物，例如花生、雞蛋之類，但近年愈來愈多研究發現，這個傳統觀念並不正確。美國國家科學、工程和醫學院剛公報一份共識研究，對食物敏感提出一些新的建議。
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其中針對敏感高危的嬰兒，例如有早發性濕疹的嬰兒，可早於4個月大時引入含花生成分的食物，減少花生敏感的產生。雖然對其他致敏性較高的食物用同樣方法，即提早引進，會否有同樣保護作用，仍待進一步研究才能確認，但即使延遲引入，對減少敏感症確實並無幫助。* u) Z. ]  M2 ~2 |2 x$ w6 |

5 s0 o: c6 a; h* A& y4 F2 _  `公仔箱論壇這個結論似乎顛覆了近年對嬰兒何時引進固體食物的想法。目前，世界衞生組織仍然建議6個月大才開始為嬰兒引進固體食物，是否會改變這指引還要等待多一些研究。
2 e% I% c9 k% B% i3 n/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D, J! R0 d8 R! R, \# \8 J, p公仔箱論壇6個月大之前維持全母乳哺育，仍是減少敏感症的較佳方法。在之前的指引中，如果因為種種原因母親不能餵哺母乳月而選擇低敏奶粉，例如部分或深度水解奶粉都可以作為一個替代，以減少敏感症的產生。但其後再多的研究發現，低敏奶粉對預防食物敏感的效果並不如之前的明顯。另外，懷孕和授乳期間母親即使戒口，對減少嬰兒日後產生敏感症亦沒有幫助。至於其他營養產品例如維他命D、奧米加3脂肪酸、葉酸和益生菌等在預防敏感症上的功能，仍然有待進一步研究。
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診斷方面，很多時家長希望可以簡單靠一些敏感測試找出致敏原。專家小組認為目前常用的測試，如免疫球蛋白E（IgE）或皮膚點刺測試都不足以準確診斷食物敏感，必須配合病情才可作出診斷。其他林林總總的化驗如血清免疫球蛋白A或G、免疫複合物、頭髮化驗等都不推薦。
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最後，關於俗稱救命針的腎上腺素注射器（Epinephrine Auto-Injector）的應用，在報告中亦有提及。腎上腺素注射器在本港曾經一針難求，現在於一般藥房都可以買得到了。