要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 6 E! q8 p: s! ~
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時
, @( \! m2 {$ z4 q+ Y; k& F9 m, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
( e# q, J& r' Q- `6 W1 otvb now,tvbnow,bttvb□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物 H2 c$ z1 E7 H; Z3 U7 v% h' L: _
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
" n F/ J3 }2 ~, ]5 B公仔箱論壇□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 . @6 K/ d8 n* b; `: y
✱ 建議你這樣吃 4 J8 G0 ^3 {& q( u8 C4 c' p! h& j& {4 _, Y
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
7 u0 m( p' a$ @* L! t1 Y公仔箱論壇□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C. m+ q2 _ D2 m( [6 x
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
/ F! F3 p$ ~ R4 O0 [+ H5.39.217.77□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥公仔箱論壇$ E, ]; K4 x3 C
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 . h% O, L0 h r- `7 O# s
✱ 改善重點
7 i- ^4 y2 @ T% z& i% O由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 公仔箱論壇, d5 p# e" T2 _
✱ 生活處方箋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* d# A2 w( Z5 c% u6 [" e( A
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 tvb now,tvbnow,bttvb: I9 W5 @' W/ q( N, {" K+ Q
➤ 核桃香拌四季豆 5.39.217.774 { s- }# t. G! J9 h/ E+ L8 C
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
$ f0 x: @0 g3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材料（２人份）】 公仔箱論壇- o& s Z+ X7 F( B7 e
四季豆───── 70g（約12~15 條） 公仔箱論壇5 ?$ o5 Z- ^ d5 Q ?
核桃────── 2 大匙 5.39.217.77, I; R* M8 W& e- ?
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 , J+ D( y4 w2 L9 N; o% M l
白芝麻粒──── 2 小匙 公仔箱論壇$ s2 W; B2 w' O1 ?- U+ W: R1 e) F
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
! j* I! G6 p9 ~' _醬油（濃口）── ½ 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 s ] W; U1 p7 v) f
二號砂糖──── 1 小撮 公仔箱論壇, M* S' f0 ~) N# V0 J8 h; U. f
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c3 X7 v' Z$ l. j
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M6 U' P. r! h3 d# _ k
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 公仔箱論壇" [" M. Q9 C3 h( y
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a; h: B+ b/ U6 z& J5 m3 B
【材料（２人份）】 公仔箱論壇% o# f# z2 s, e7 t. p
香菇、舞菇─────合計80g
* |) B' m7 {7 p公仔箱論壇白蘿蔔─────── 100g（約3cm） 公仔箱論壇6 d1 U# o- o8 |4 N, v
酒───────── 2 小匙
2 g9 i8 E2 P+ ?8 s2 D5.39.217.77鹽───────── 2 小撮 公仔箱論壇8 F1 B' s2 h. ^" Y6 x" |' X
柚子皮（切絲）───少許 2 |1 Y' i6 O+ H9 y. j3 i
【做法步驟】 tvb now,tvbnow,bttvb7 y" u# b" G; s
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 tvb now,tvbnow,bttvb+ c) P: ?0 V: H6 A7 A
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ {- @% D8 J/ q( ?3 u
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 5.39.217.77' T- \2 ]8 [$ \8 C0 N* z) D
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子
g, W5 o0 c% C% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料（２人份）】 公仔箱論壇) B0 V4 p- e! }9 X Q0 ^
茄子──────── 3 小條（250g） tvb now,tvbnow,bttvb8 v. J2 M$ E5 k4 Q/ N
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A) i+ r0 X) I$ X
┆（泰式）魚露─── 2 小匙
3 F- u# _$ ?% f3 L+ W5.39.217.77┆ 醋──────── 1 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' R. X; ?" v/ U6 i
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
0 H( C8 F! j* m% n; r4 h h# _tvb now,tvbnow,bttvb┆ 紅辣椒（切丁）──少許
# }* s+ ~- M: C y% v0 B5.39.217.77┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
, j' }2 K* e$ A# Otvb now,tvbnow,bttvb┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】 tvb now,tvbnow,bttvb z! V4 [" n/ w2 f5 E
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
- h3 ?9 d% S) e4 \5.39.217.77② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 ( o- ?8 a0 @9 S4 r0 D
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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