要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 tvb now,tvbnow,bttvb) b* J2 f0 ~" C
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 5.39.217.771 ]; C% _7 C9 N. a/ r
✱ 有這些症狀時公仔箱論壇& W: U9 ]6 M0 D
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂4 [! ^6 D! J3 ?
□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
+ i$ V: s8 Y5 h3 \4 B0 u□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
5 M6 j B. g$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 5.39.217.77; B9 Z' {- p$ O$ b9 @$ N+ U! Q
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
: d! P' u$ h) r4 qtvb now,tvbnow,bttvb□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
/ s4 z5 [& e" k5 I4 v9 B: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
- i) {, i$ U- `; A/ T- x- r□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
- F# A, Z+ ~% a. a- u□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點
( ~) [. E* w: L) c+ b3 h公仔箱論壇由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 + n4 y7 g& V5 S, w
✱ 生活處方箋 公仔箱論壇/ W' H5 R, D5 p! V& H$ `
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
# V$ S) I: O/ t0 g- T4 W四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 tvb now,tvbnow,bttvb; m6 ~+ Y2 r5 n x
【材料（２人份）】 公仔箱論壇! h* S( R5 I) V9 v
四季豆───── 70g（約12~15 條） - v- B; g1 V/ t# R
核桃────── 2 大匙 5.39.217.77) Y& I0 b2 q) u5 @9 Z( {( m. j
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
- K, ]' p: z/ z2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻粒──── 2 小匙 2 h# `1 {6 A- } j* m( I: |( |
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 7 O. X( {* J u4 j
醬油（濃口）── ½ 小匙
: G9 V" s0 B6 D G6 X/ L& V4 S4 ktvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖──── 1 小撮
- T9 @+ Q% t- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 公仔箱論壇, |+ Z7 l8 H0 |( p& t
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p' Y3 C" I1 c' m& ~; T" ~" F
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
1 A0 S8 u: x! e+ C% a對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y+ j4 v% ]/ c4 ] j0 L% a9 {
【材料（２人份）】 tvb now,tvbnow,bttvb* A5 V. M) F0 r+ e( X8 }
香菇、舞菇─────合計80g " x! a, G( a& a, D( u d3 I7 a
白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
$ K8 ~8 ~8 Z, M1 |1 L- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒───────── 2 小匙 9 H e( h( I2 ]* \6 j7 X* [5 ?9 _* `% N
鹽───────── 2 小撮
6 s' @; K* u6 B0 w0 }, x2 K( Z公仔箱論壇柚子皮（切絲）───少許 ; i5 O2 S# u9 L* D" J3 |: v" _
【做法步驟】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O8 X1 h' ^( ]
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 + B- l, n5 X6 D8 v
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 tvb now,tvbnow,bttvb+ s' h( }, w% V" d1 e# r
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 公仔箱論壇- \ w0 B$ N; J! D: q- d3 B" G" e- S
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |' z; p& q, x! l' K. m* q; Y
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料（２人份）】 公仔箱論壇1 X l% Q% t( r
茄子──────── 3 小條（250g） + t& i4 ?6 G h. i
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
0 T6 u8 C' y0 \& T2 ]8 ~┆（泰式）魚露─── 2 小匙 5.39.217.77. }3 [/ e0 j3 H
┆ 醋──────── 1 小匙 公仔箱論壇$ P% w0 r* L" @2 o* q* ~! h0 F
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
& o4 E+ x, V+ |: X# I: }* o4 M┆ 紅辣椒（切丁）──少許
3 t# y) b2 a; C4 V1 l┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
; |3 R) e5 p$ ^/ F┆ 蘘荷（切成圓片）──少許 tvb now,tvbnow,bttvb% ~4 b4 n& D4 I2 n; j& b
【做法步驟】
2 L, Z0 J& d( `' {# S① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
6 \) Y+ b8 v6 O, ntvb now,tvbnow,bttvb② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 7 C+ I; ?. R# ]! L6 j9 {
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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