要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 ) [- `1 D& [7 S" _6 |0 I
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時
. q2 o! s5 A3 D5 G& d- f□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
0 t& w( a/ M1 U: P□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
0 n- V" J; s9 U0 \! ctvb now,tvbnow,bttvb□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
( D ]2 F. {5 r+ C4 }tvb now,tvbnow,bttvb□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D4 C( F3 l* f, t
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
8 ?& f L5 V5 D; `0 Htvb now,tvbnow,bttvb□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
1 I; {* ~& T% B4 z0 A公仔箱論壇□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜( l9 k% _) Z8 Z! N
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥( v. l' H ?3 L1 i! C
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k' k6 K+ A3 a8 o* ?% |
✱ 改善重點 " S( B3 Q$ Q4 b W7 b k
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋 5 O3 j% A/ {5 [* a, ?
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p. S$ H& g/ D3 `; J- ^
➤ 核桃香拌四季豆
+ P$ W+ v+ F w3 H& J8 b& Q4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 公仔箱論壇1 L7 b# s7 [! L2 W
【材料（２人份）】 % R, K$ Q" x" Q, k
四季豆───── 70g（約12~15 條）
+ T9 F7 r& v' utvb now,tvbnow,bttvb核桃────── 2 大匙
. M% j$ s& @! P. Y- E) }5.39.217.77※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 & M, e7 @3 ~% ?3 d! z
白芝麻粒──── 2 小匙
; }; d' [% a' e' Z※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
% f) @2 ~+ p2 J4 j公仔箱論壇醬油（濃口）── ½ 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v3 ?/ u" b& J& R: \1 @1 C; B4 l9 q X
二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 公仔箱論壇4 ^3 {7 ?5 _. A, p
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 ) {+ \! x1 S& r3 O
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
8 S5 @, O" ?1 \2 T9 ]6 q4 Y對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 5 d; k# o: O( A- n
【材料（２人份）】 2 n g8 r* S1 q- U4 o5 K
香菇、舞菇─────合計80g ! Q' x! g: J3 }+ f# d5 J8 R6 f1 {
白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
1 Y, f6 i" @/ Q% Z' W7 _7 M9 |2 N公仔箱論壇酒───────── 2 小匙 ! p. P' t( G8 C
鹽───────── 2 小撮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P7 ?+ q. ~# n) F9 g2 U5 n0 Z
柚子皮（切絲）───少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 X( ^3 @) P$ E7 d- Z% F! S8 ~
【做法步驟】
0 G% L1 L' o" Y+ e7 o0 A) C公仔箱論壇① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 ( i& i8 g- \+ Q9 O3 v
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 公仔箱論壇6 S0 x3 {5 y" j3 S; b
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 公仔箱論壇2 N' v K1 X' h+ n3 c7 G
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子
4 p7 ]" b2 q+ }) Z. f# r4 Y- }6 o5.39.217.77這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料（２人份）】 ' [! x9 J& g+ n7 u7 C0 ^# P- ?) g7 m9 ~: ]
茄子──────── 3 小條（250g） 公仔箱論壇+ ]) g, g5 \& f# m
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
, N0 a: f; f6 ~* r5 J' Y┆（泰式）魚露─── 2 小匙 $ Z& }/ V. T$ `/ e3 p
┆ 醋──────── 1 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: |% U4 s5 T3 |$ S$ b) n
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
, o9 o. o' v$ {4 F/ n' A5.39.217.77┆ 紅辣椒（切丁）──少許
9 K2 }& z9 e8 x. @* H* p2 Q; j5 i! btvb now,tvbnow,bttvb┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
1 C* L5 Y, ~! x┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
+ E1 r V, Z P4 V8 k9 n$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做法步驟】
$ ]1 G- K2 `3 R K% {3 Y7 u4 l: Ltvb now,tvbnow,bttvb① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
5 f5 i4 f# J1 r5 V% y6 Y( H② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
% G! R$ Z! q2 B# \公仔箱論壇③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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