返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 湖南菜:原味肘子[1P]


3 T% R4 u9 v& {; C3 {, btvb now,tvbnow,bttvb
  Q* n6 \8 l  z1 ^5 D' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

名称:原味肘子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" t3 Y  ^7 x! @- }
原料:前肘1200克,干红灯笼辣椒100克,盐5克,味精3克,酱油5克,蜂蜜5克,姜。 ( H9 @+ ]$ u6 |, L  ?( ~& B6 ^* n$ G
- ~- K( t% F4 w4 |! w; Z+ O
制作方法: 5.39.217.77# }- `/ v! H% `* ]
1、先将肘子褪尽毛,冷水下锅下料酒,蜂蜜至七成熟,捞下抹干水分待用; tvb now,tvbnow,bttvb0 c. Y& ~/ u2 y: v
2、锅入大油至八成,下肘子炸至金黄色起虎皮,泡入温水中起泡;
' `0 _/ G/ ~8 W% A3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 h% u* B* U  G
4、干灯笼椒冲水至湿润,入锅中四成油温煸香,加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可,洒熟芝麻、葱花即可。
& a  ?# T: s" ~1 H- U# D公仔箱論壇
4 w4 a0 I! w5 |9 \# \6 h特点:; e* h4 f0 W& o  u
色泽红亮,肥而不腻,入口即化。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
看起来好好吃哦。。谢谢分享。。
thank you very much
返回列表