[中式食譜] 湖南菜：农家鱼[1P]

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名称：农家鱼
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原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。
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制作方法： 公仔箱論壇8 ~: K1 ?8 d& Z; o; G2 p
1） 煎鱼到两面金黄色。
) N3 z1 _! J, b: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。 公仔箱論壇5 M4 j( G9 Y2 c1 A/ I
3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。 7 s' g8 ]8 ]: c0 ]
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特点：
: k- V9 w) L3 B+ b  Z1 _香、辣。

tonyyyf

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