德國童話之路的開端不來梅(Bremen),由格林兄弟在中世紀創作了雞、貓、狗、驢「四個動物音樂家」的故事,令這個建於1200年的中古小城揚名海外,其精髓就是弱者通過團結協力能夠戰勝強者;雖然牠們從來沒有到達不來梅,但在人的心目中,這是夢想所在,筆者則踏上他們的夢想之路,尋找不來梅的魅力源頭。
" ^8 I9 h/ O! u# t( Y世界知名的童話之路從法蘭克福北面,格林兄弟的出生地哈瑙(Hanau)一直延伸到北方的不來梅。整條童話大道長約600公里,以一板一眼的德國來說,這座可愛小城有點夢幻。這裏是除巴伐利亞州以外德國最早建立的小城,亦是現存歐洲第二最古老城市。但奇妙的是不來梅以一個小城卻因為對科學和宇宙航天的追求,從傳統中創新而走在科技的前端。
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四個動物音樂家
9 |2 a7 o" f4 M8 X公仔箱論壇格林童話總是引人入勝,提起不來梅,人人都會想到公雞、貓、狗和驢子的故事。從前在德國的偏遠山莊裏,有一頭年邁的驢子,年紀大了,幹不了粗活,主人打算把牠遺棄,驢子聽見了主人的對話,想着自己的將來就很悲傷,決定離家出走;出走總要有個方向,聽說在一個叫做不來梅的小鎮裏,有很多音樂家。離家出走的驢子便往不來梅的方向前進,在路上,驢子陸續遇見了以下夥伴:再也無法幫主人打獵的老狗、視力模糊得無法幫旅館主人抓老鼠的老貓,還有最可憐的老公雞,主人嫌牠早上啼叫聲音太吵,正準備宰牠當晚餐。牠們在道路上,陸續加入了驢子的行列,想前往不來梅組成屬於自己的樂隊。旅途中,牠們誤闖了一個強盜的藏身之所。在森林中的小屋,四隻動物憑着團結,合力把強盜嚇走了!最後牠們在小屋定居下來,過着幸福快樂的日子。
d' n S9 V* L& ^! z8 U4 Q! U, {0 C不來梅市政廳旁的動物雕像,一直以來都是必到打卡點,市民紀念牠們懂得朝着自己的方向努力,在這建立了四隻動物的動作雕像。來到此處的人,都會站在雕像前,雙手握着驢子的雙腳,心中默念心裏的願望,雖然不知道這許願的方式從何而來,但驢子的雙腳已經摸得發亮。tvb now,tvbnow,bttvb: m- ^+ }% X7 K9 D1 k: L! _
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古城區規劃完善
6 `7 u+ r* S; k6 p* m/ B: M! H5.39.217.77不來梅的綠化地區佔有率很高,公共交通工具主要是有軌電車而少有污染。市內有202公頃的州立公園Bürgerpark,市外則有平原Blockland,城市規劃很完善。市集廣場(Marktplatz)上具有六百多年歷史的市政廳,有文藝復興式的壯麗和哥德式磚結構的綠色屋頂;還有廣場上10米高的羅蘭雕像,披甲勇士手持寶劍和盾牌,威風凜凜氣勢不凡,象徵了不來梅人嚮往自由與和平的決心。
q) n: g+ |9 c/ l在右面擁有雙塔的聖彼得利大教堂(St. Petri Dom),雙塔鐘樓像兩把利劍直插雲霄,綠色的尖頂與建於1405年市政廳的綠色屋頂遙相呼應,時尚的建築氣息和四周的建築相互輝映。站在中央,能感受到前人的城市規劃,處處緊扣在一起,連成一氣。市政廳於2004年跟羅蘭雕像同期被聯合國文教組織評定為文化古蹟遺產,同獲殊榮。至於位於市政廳地下室的酒窖Bremer Ratskeller,則建於1409年,是德國最大的葡萄酒收藏地,要一窺酒窖面貌,最好就是在此處吃德國傳統菜式,感受一下古老味道。
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不來梅最古老城區,源於十五和十六世紀的小屋每一座都色彩艷麗,風格迥異密集地排列着。這裏最早的居民是漁夫和水手,如今愈來愈多手工獨立設計師、咖啡館等小商舖都在這裏進駐,漸漸發展成充滿朝氣的施諾爾Schnoor區域。Schnoor德語是繩子的意思,古老城區的確布滿一條條彎彎曲曲像繩子似的古老街道,地面是各式各樣的石板路,高低錯落有致。有些街道窄得只容一人通過,遊客穿行其中像是走在迷宮趣味無窮。
6 N8 M* r6 h5 \6 N$ P$ C$ s傳統創新兩兼顧5.39.217.77! {" Q/ g3 u [
把不來梅富起來,除了其努力創意,那條威悉河(Weser)把全國聯繫,由於運輸方便,食品加工、航天航空、航運物流、汽車製造、貿易、新能源等行業得以發展,走在威悉河畔的林蔭道上,餐廳、酒吧一間連着一間,人們在黃昏時分幾乎全都聚集到這裏來了,點叫一杯當地釀造的新鮮啤酒,與三五好友坐在河岸邊把酒言歡,眺望遠處壯觀的BECKS貝克啤酒廠映襯着夕陽餘暉,你就明白身為不來梅人的驕傲從何而來。
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不來梅在百多年前就已經確立了其科學重鎮地位,2005年成為榮獲「科學之城」稱號的第一座德國城市。從船舶製造到飛機製造,直至宇宙空間站的建設和發射階段,在市中心外圍的一間博物館能助來訪者更了解這個城的光芒;外形像鯨魚的不來梅宇宙科學中心(Universum Bremen),令人無比好奇。250件可以觸摸、互動和體驗的展品向遊客講解龍捲風的形成原因、親歷地震的感受等,每年都會針對新的科學領域推出不同的特展。公仔箱論壇; A4 w1 g: V9 \) D
筆者還有機會上Fallturm航天高塔參與一對新人的婚禮,這棟146米高的尖塔,除了航天科研中心,還供市民來舉行各式各樣的慶典,雖則只能容納14人,但360度的景觀能扣人心弦。
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